看到板上某位對功能營養醫學完全不懂然後在那邊講一些似是而非的理論
看不下了一定要上來講一下。
~~~每天吃全素全榖~~~~這句話簡直大錯特錯
https://www.youtube.com/watch?v=iDF5FgvScWM&t=114s 送你最愛的柏格醫生
功能醫學其實很像古代中醫的治未病概念，但是從營養素過敏原去切入
在還沒發病前，確認我們人的亞健康狀態，恢復成健康狀態。斷食只是其中一種方式
減脂只是附帶效果。這兩年我已經完全捨棄黃豆類(植物蛋白質)，奶，蛋，堅果。
蛋白質就是魚肉白肉紅肉，因為你無知不懂才會說全素，放養草飼肉和穀飼肉在omaga-3/6
的比例可以差異到多少，這才是身體發炎不發炎的關鍵。
全穀類這句話更是大錯特錯，大部分的美國功能醫學者，其實都推崇戒掉麩質和所有穀類
還有豆類，這兩樣東西是最沒有營養價值的東西，更充滿了外源凝集素，植酸鹽皂素/
生物鹼。https://health.udn.com/health/story/6037/3297737 別碰全穀物
但那是美國的功能醫學者還不能體會東方白米的美好，他的麩質蛋白不到5%，我阿嬤
阿祖都吃白米飯吃到9x歲，所以我還是把白米這樣食物留下來。也親身證明在捨棄麩質
穀類裡面，白米飯是可以被保留的，我也還不想嘗試生酮。至於全穀裡那微薄的營養素
功能醫學跟我們說了，弊>>>>>>利，你可以在蔬菜水果中找到大量的營養素。
看你的文章裡面一直在說營養素，發炎但是通篇裡面也沒有提到什麼關鍵。
很認真的跟版有分享一下自己的心得。現代的人通常是熱量過剩，營養過低
吃素會不會致癌？ 會，因為吃素吃肉根本不是健康的關鍵，你的身體長期攝取過高的
omega-6，長期維生素d缺乏，過敏源飲食一直在殘害你的腸道。你每天都在吃加工
食品，或是餐餐外食，你知道一把蔬菜放在冰箱三天流失多少維他命c嗎，那你還覺得
711那個微波便當裡面1-2把小綠葉會為你提供多少營養，我們花太多時間專注在蛋白質
和碳水化合物的營養上，其是那一點也不重要，功能醫學給了我們一個很好的方向
捨棄去看蛋白質碳水的比例吧，真正健康的食物是不會進工廠標比例的，
什麼是營養素？當你補充了足夠的營養素，身體自然而然慢慢的就會排出毒素
越來越朝標準的體型走去。功能醫學是一門很棒的理論