[食記] 台中 阿聰師芋頭酥 台中伴手禮推薦

作者: shiang0504 (shiang)   2014-01-05 17:15:45
用餐時間:2013.9.25
地址:台中市西屯區臺灣大道三段630號
電話:04-2451-0199
營業時間:09:00~22:00
每人平均價位:200元
推薦菜色:芋頭酥-麻糬、貢貢香家庭號-芥末
大圖無音樂版:http://shiang0504.blogspot.tw/2014/01/blog-post_5.html
先前託同事的福,吃過一次後就念念不忘的好味道,這次到台中當然不會輕易錯過。
阿聰師芋頭酥不難買,在台中有六個門市,連台中高鐵站都有設點,相當便利,這次我們
到順路的秋紅谷店來採購。
秋紅谷店算是十分寬敞,產品陳列整齊分類的很好逛。
難以抉擇時當然也可試吃,而且一次就是給半顆,會不會太慷慨了!
除了餅類的伴手禮,還有芋仔冰和蛋糕系列可以選購。
後面還有一區座位空間,可以吃吃冰,休息一下,相當貼心。
紫色的紙提袋。
我的戰利品一覽,右上兩顆晶莎寶是店家送的。
晶莎寶
內餡是鹹蛋黃、白鳳豆餡與紐西蘭奶油,表面上有芝士粉,吃起來鹹鹹甜甜,口感沙沙的
,十分香醇濃郁。
芋頭酥-麻糬6入(195元)
芋頭酥共有原味、麻糬、蛋黃三種口味,禮盒有六入與十二入可以選擇,建議第一次購買
可以選綜合,這樣三種口味就都吃的到了!
採用新鮮大甲芋頭、麻糬、純奶油製作而成,保存期限只有三天,冷藏可再延長七天,食
用前用烤箱烤熱後更美味;一切開真是要驚呼一聲!不誇張,滿滿的麻糬內餡還會牽絲,
配上一層層酥鬆的餅皮,口感相當豐富有層次,淡淡的芋頭香不過甜不膩口,令人感動!
貢貢香家庭號-芥末(199元)
貢貢香最新又推出了麻辣口味,加上原本的芥末、海苔、香蔥,現在一共有四種口味可以
選擇,除了香蔥口味是植物五辛素,其他都是全素的喔!
什麼是貢貢香?就是芋頭條用烘焙方式製作,撒上芝麻粒增添香氣,偏硬的口感,越嚼越
有芋頭香氣,不自覺就會一根接一根,簡單卻很美味,堪稱本日黑馬,後來到台中出差,
都會在高鐵站買一包帶回家看電視享用,強力推薦芥末和海苔口味。

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