[食記][台北]頂好哨子麵 / 東區大安路

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-01-05 17:23:41
餐廳名稱:頂好哨子麵
消費時間:2013 年/ 11 月
地址:台北市大安區大安路一段73號
電話:02-27786498
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/101452013
=====我是分隔線======
經過了大安路的哨子麵不曉得幾次了,但始終沒進來試試看,在這次之前,我沒吃過哨子
麵,一直以為是類似炸醬麵或者傻瓜乾麵這種東西。
這次剛好聚餐結束後,感覺上還是有一點空虛寂寞覺得冷,所以想來一點熱鹹食,逛遍大
安路好像也沒什麼特別想吃的,所以就進來試試看口味。
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 虱目魚丸湯 湯頭還不錯,魚丸也吃得出甜度,不過Q度就比較一般。
2. 招牌哨子麵(乾麵) 店家使用的麵是雞蛋麵,煮得剛好,吃起來不會太軟爛。
哨子麵的配料不少,有雞蛋、蔥花、蕃茄、香菇、碎絞肉、蝦米、木耳、洋蔥等,淋在乾
麵上吃起來有一點煨麵的感覺,單吃的味道就不錯,但我更推薦加上辣椒跟蘿蔔乾,真的
很特別又好吃。
後記:
東區可說是餐廳林立的戰場,但有時只是來逛逛街,想吃點平民小吃,其實東區的巷弄裡
也不少平價美食,分享給大家。
作者: dearjohn307 (誠意)   2014-01-05 19:51:00
哨子 雲貴地方的拌炒絞肉(類似肉燥.炸醬的說法)

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