[食記] 台北 葫蘆小郭鐵板燒

作者: vintia (vintia)   2014-04-01 03:40:25
餐廳名稱:葫蘆小郭
消費時間:2014年/1月
地址:台北市錦州街166號
電話:02-2521-4184
營業時間:11:30-14:30;17:30-20:40
每人平均價位:300
推薦菜色:沙朗牛排
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/104041462
這店門還真不像是家鐵板燒店
不過據說是已經重新裝潢過
所以內部空間寬敞明亮
葫蘆小郭早在回台灣前就已經鎖定一定要去踩的點
熱炒阿鐵板燒阿 這些都是回台灣必不會錯過要吃的東西
味噌湯普普通通
跟H友人迅速就座之後就點了餐
我們都點了A餐
都選了牛排+海鮮的組合
師父非常快手快腳炒好了高麗菜&豆芽菜
高麗菜脆度保持不錯
豆芽菜因為個人喜好所以我不愛吃
H友人的魚
師父很可愛的認定我們要分食
所以沒問過我們就很直接把魚折成一半分給我們
但...我沒有分食的習慣阿 囧
只好尷尬地請H友人把她的魚撈回去
不過H友人對於魚肉處理似乎是頗為滿意
三兩下就把一片魚掃光
沙朗牛排
看看這份量就覺得這也太美妙了
牛排不是常見的切丁
而是切成條狀
就算如此份量還是好大一份
熟度掌握上剛剛好
肉汁四溢
我與H友人最後都呈現吃太撐的狀態
我點的花枝居然忘記入鏡
太忙著吃而忘記拍照了
花枝份量也是十足
幾乎在花枝吃完而牛排還未上桌之前我們已經飽了
H友人加點的蔥花蛋
蛋花鬆軟綿密
份量依然是很足
但吃到這裡已是口乾舌燥
差不多每道菜調味都偏重
也差不多都吃得到醬油的味道
喜愛重口味的人應該吃起來會覺得十分過癮
以著價錢跟食物份量水平
下次回台我依然會回訪葫蘆小郭的

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