永成餐室Eng Seng Restaurant
地址：241 Joo Chiat Place, Singapore 427932
電話：+65 6440 5560
營業時間：16:30-20:45 週三公休
刷卡：不可
消費稅：7%
用餐時間：2014-06-06
用餐花費：272.1元新幣 / 7人
網誌圖文版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/41386067
位於新加坡東側的永成餐室應該算是個人最喜愛的螃蟹餐廳之一，
雖然交通不方便營業時間也相當短暫，但每次吃螃蟹總是會第一個想到來永成，
離捷運站有相當的距離約要走20分鐘才能到達，為了把握時間還是搭車前來比較方便，
永成的營業時間只有晚上而且九點前就準時收攤，因此每次週間下班來吃都相當的緊張，
當日為了搶時間因此能早到的人就先到場，為了怕螃蟹賣光還事先打電話來預定，
預定螃蟹是一回事，到了現場後仍然需要等待座位，
所有其他攤位在晚上全都收攤了，只剩這家著名的螃蟹餐廳和賣飲料的攤位，
即便如此還是高朋滿座，雖然要等待但因為不是那種吃氣氛的餐廳，因此流動率也算快，
真正坐下來時已經七點半了，離關門時間不到一個半小時讓人更加緊張，
因此火速先點了四人份的螃蟹和其他餐點，這裡的螃蟹最少要點兩隻，
店家也很快速的端上會用到的佐料，不外乎就是一些辣醬、青辣椒醬油、金桔等，
附上的濕紙巾也印上了星期三休息的資訊，以防止白跑一趟，
雖然每次都習慣喊著永成餐室，但這間螃蟹餐廳應該是叫「第一海鮮之家」，
在什麼都要收費的新加坡濕紙巾也是要錢的，在這裡一卷濕紙巾要價0.3元新幣，
通常坐定後賣飲料的店家也會來詢問要喝什麼，這裡的選擇並不太多因此每次都喝綠茶，
飲料和餐廳的菜餚是分開計算，因此上桌後就得先付錢，