[食記] 日本 川越 いちのや 鰻魚飯百年老店

作者: rufiw (rufiw)   2014-10-20 20:51:42
*圖文網誌版:http://rufiw.blogspot.tw/2014/10/2014_16.html
*いちのや
 官網:http://www.unagi-ichinoya.jp/
 地址:埼玉県川越市松江町1-18-10)
 電話:049-222-0354
 營業時間:午餐 晚餐
 信用卡:可
 用餐時間:2014/10
川越的特產除了番薯外就是鰻魚飯了...
我們選了這間在食べログ評價3.53的 いちのや用餐
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000139/
我們點了特製 かばやきコース (6200円) 共用
這道套餐首先上的是う巻
う巻=鰻魚蛋捲
蛋香濃郁鰻魚軟嫩~ 這道調味清淡~ 但非常美味!
接著是肝焼き 吃起來沒有什麼特別的感覺~ 沒有腥味
主要是燒烤的味道而已, 口感QQ的
おさしみ 生魚片 還算不錯
重頭戲上場了~~~ 蒲焼鰻魚飯
這裡的蒲燒鰻魚烤得很軟嫩, 入口即化~~~
米飯裹著醬汁非常美味! 搭配饅魚讓人一口接一口~ 完全停不下來~~~
單吃鰻魚配飯膩了的話~ 還有上新香(しんこ)可以配...
新香就是各種漬物、醬菜~~~ 有些口味較重偏鹹~ 有些吃起來很清爽
套餐當然少不了來碗湯囉~~
きも吸 因為是清湯, 所以沒什麼特別的印象... 還不錯囉
套餐還有附フルーツ 水果 不過忘記拍了...
雖然套餐看起來份量還好~ 但是吃完還是感覺很飽~~~
這餐總花費 8121円 (兩人)

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