[食記] 法國巴黎 經典淡菜鍋-Léon de Bruxelles

作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2014-11-28 23:23:32
餐廳名稱:Léon de Bruxelles - Opéra
消費時間:2014年/4月
地址:30 Boulevard des Italiens 75009 Paris
電話:+33 1 42 46 36 15
營業時間:11 : 45 ~ 00 : 00
每人平均價位:當天消費約66歐(四人)
可否刷卡:不確定
有無包廂:不確定
推薦菜色:淡菜鍋
有圖有真相,啤酒配淡菜鍋好讚之宵夜網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/400186381
宵夜時間到了,喜歡吃海鮮的朋友,有機會造訪法國巴黎時,
一定要嚐嚐知名連鎖比利時餐廳 - Léon de Bruxelles 的淡菜鍋。
當晚因為W Paris - Opéra Hotel的主廚雙人燭光晚餐有些空虛,
加上是在巴黎的最後一夜,
我們決定放縱點,狠狠再飽餐一頓宵夜,
目標就決定是這家又近又方便的巴黎名菜 - 淡菜鍋啦。
Léon de Bruxelles - Opéra位於歌劇院附近的義大利大道(Rue des Italiens),
離我們下榻的飯店很近,步行不用10分鐘。
餐廳店面採綠色系搭配米色系,看來清爽明亮,窗明几淨。
因為此餐廳源自於比利時,所以店內擺有尿尿小童(Manneken Pis)的雕像,
據說是比利時首都-布魯塞爾的重要市標
牆面上掛著不少幅黑白照片,搭配大量的木製裝潢、餐桌及紅沙發座,
明黃燈光照映下,有種優雅老派的復古風情。
店家提供銀亮的金屬餐具,尺寸偏大,結實沈手,
桌上擺放著充滿法式風情的藍白方格餐巾,一切顯得簡單又清爽。
我跟正妹友人舉起刀叉,做好預備動作~準備大快朵頤啦~
每日相會三回的棍子麵包切片~
基本上就是外脆內軟,口感厚實有份量,拿來沾淡菜鍋的湯汁也是不錯的吃法,
不過當天已經有先用過餐,怕太飽了,所以這盤麵包大夥兒都沒動手。
桌上放著大大的藍色塑膠空盆(?),用途是裝淡菜殼等垃圾。
既然是比利時餐廳,飲料當然要來杯比利時啤酒啦~
我們各點一杯Léon及Affligem應應景。
一杯啤酒500ml大約是7至8歐左右。麥香濃厚,清涼沁人,
稍待片刻,三鍋熱騰騰的淡菜鍋上桌啦~
我們豪邁地一次點了三鍋,然後口味我忘了…應該是蔬菜、香料、胡椒吧……
每一鍋都搭配一份薯條,外酥內軟,香脆好吃,
薯條吃完還可以續……不過當然是吃不完啦~
我個人屬於敏感體質,吃了不新鮮的海鮮很可能會引起過敏,
對於海鮮的腥味耐受度也不高,所以吃這淡菜鍋其實有點怕怕的,
淡菜的個頭比我想像中小些,但是肉質結實鮮甜,
不同的調味而各有不同的風味,每種口味都各有特色,很好吃。
本來以為三鍋很多會吃不完,沒想到吃著吃著……全都清鍋……可見人的潛力無限啊~
結帳時大家已有心理準備,這一餐要價約66歐元,
依當時匯率換算成台幣,約為2700元上下……
這頓宵夜每人消費約700元左右,其實想一想也還好啦~
以巴黎的消費水準來說,這一餐稱得上是物有所值。
回程時為了消化,在附近散散步,
晚間的奧斯曼老佛爺百貨/巴黎拉法葉百貨公司(Galeries Lafayette Haussmann)
燈火通明,
宛如盛妝穿戴珠寶赴宴的貴夫人般,美艷不可方物,令人徹底折服。
想到這是在巴黎的最後一夜,令人有些感傷,12天的旅程看似很長,實則很短,
一轉眼就要結束了,真是如夢般美麗也如夢般虛幻。
下一篇法國遊記,要為各位介紹壯觀華麗的凡爾賽宮(Château de Versailles),
下回再見囉~

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