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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 粽大獎 ~粽子真的不賴
時間: Fri Nov 28 21:57:29 2014
[新竹] 粽大獎 ~粽子真的不賴
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41713819
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消費時間:2014/11
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新竹市馬偕往光復中學這一段光復路的店面。
由於算是變相的單行道,加上路邊停車不易,所以店家更換的頻率頗高。
這個月又有新店面了。
店名取得有趣,招牌也夠大夠明顯,故倒是很快就注意到它。
「粽大獎」,很明顯是賣「粽子」,且因諧音「中大獎」,很吸睛。
店面小,裡頭完全無內用空間。
人行道上有兩個吧台椅,應該是可以在此用餐,但......
連等外帶我都不好意思坐在這,。
粽大獎的主要產品當然就是粽子(45)。
只是粽子目前就單一口味,整串放在大竹蒸籠之中。
另外販售蘿蔔貢丸湯(30)、豬肚四神湯(45)。
店家有粉絲頁,但目前沒有任何照片與留言,只是有寫到「揪香的滷肉飯」。
但是去買的時候,沒看到滷肉飯的菜單牌,不曉得是賣完了還是尚未開賣?
店家目前有開幕優惠特價,看來就是產品售價減五元。
肉粽還有一顆40,三顆110元的特別優惠。
湯點了四神湯,在店面沒留意到四神湯是否有特別標註「豬肚」,所以看到完全
沒粉腸的四神湯,倒是有些訝異肉品是瘦肉+豬肚。
肉品是先處理好,等客人點了之後再燙熱。
所以豬肚不如薏仁等料燉得軟爛,豬肉片則偏乾了一些。
湯頭喝來,外加的酒味較重,沒有很愛它。
由於粽子是一整串在蒸籠裡,可以請老闆娘不要裝碗,直接外帶完整粽子。
不然老闆娘會直接幫你拆繩、剝除粽葉、裝入紙盒。
不確定裝盒的粽子有無其他醬料可加?
而直接帶走粽子的,可以拿已經裝填好的小包醬油膏或辣醬。
但粽子本身的味道足,就沒嘗試加醬的風味了。
粽米顏色淡,但滋味不會過淡,剛剛好。
口感不軟爛或則太有嚼勁,軟Q帶香,蠻好吃的。
內餡有一片栗子、香菇、一片瘦肉、三四個豆干、幾隻蝦皮、一些些菜圃。
除了看來個頭像蝦米但咬起來較像蝦皮,這個我不愛,其餘內餡都算喜歡。
雖說吃來不至於真有「中大獎」的感覺,但粽子確實比四神湯更是招牌商品。
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新竹市東區光復路二段211號 0916-780440
11:00~20:00或售罄