餐廳名稱：smith & hsu 內湖瑞光店
消費時間：2014/10
地址：台北市內湖區瑞光路415號
電話：02-87978991
營業時間：平日 AM 10:00 - PM 10:00 / 週末與例假日 AM 09:00 - PM 10:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：英式酥餅午茶組
官網：http://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
圖文網誌版:http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/402368593
今天來到的是傳說中擁有全台灣最好吃Scone的 smith & hsu
久仰 Smith & Hsu 大名，可是我這個人就超不愛為了下午茶好好定個位
就是要突然想到在去吃才高興咩
今年 Smith & Hsu 來內湖開了新分店才有機會去光顧光顧
smith & hsu 內湖分店位在瑞光路上的遠雄時代廣場內
在這裡打混了四年還是為了寫這篇才知道這裡叫做時代廣場
總之就是天仁茗茶這一區
他家大門比較隱密，不走近看真的會找不太到
穿過了很有設計感之門之後就是另一個假掰的天地啦
整間店是一種很簡約的原木風格
店內的每個小細節都很注重，從裝潢擺設到餐具都很一致
假掰到一個極致的路線，坐在裡面都覺得自己好像變文青了
我要鄭重聲明我的假掰其實是褒並不是貶!!不信你前後文對照檢查澄清一下
因為太有設計感了我真的找不到比假掰更洽當的形容詞!!
中間長桌是較開放的用餐空間，兩旁則是獨立座位區
我們這天很幸運，沒有定位就闖進來，剛好被安排到旁邊的位置
後來進來的人客都只能坐在中間那一區，我個人是覺得比較不隱密
比較不適合一邊喝假掰下午茶一邊講別人閒話咩
入座後店員會送上他們的招牌聞香瓶
每個小罐子裡裝著不同的茶葉，再依據茶葉的編號選擇自己想要喝哪款茶
突然送上這麼一大盤真的嚇到我這個鄉下人了
聞到最後都覺得好像嗅覺疲乏分辨不出來什麼是什麼了
不過聞不出來沒關係
Menu上其實都有標示
最後我們點了
挪威燻鮭蒔蘿三明治 250
牛肉蘋果鮮蔬三明治 210
英式酥餅午茶組 295
內含英式酥餅兩個、英國德文郡奶油、英國經典果醬、任選145杯飲
真的每個細節都很注重，從水杯到餐具
沒有任何一樣東西是不搭嘎的
點餐完後會先送上茶飲
喝完後可以請服務員幫忙回沖
很好~我這篇不負責任的食記~我忘記我到底喝甚麼口味了啦!!!
畢竟我真的不太懂茶，當時聞來聞去總是會被帶有水果的口味所吸引
最後點了一杯有黑醋栗的果茶
在這裡公告!!不負責任得不對茶做任何評論~哈哈哈
過沒多久餐點也陸續上桌了
牛肉蘋果鮮蔬三明治
潛艇堡麵包、蘿蔓葉、澳洲牛肉片、酸黃瓜、美奶滋、番茄、蘋果、紫洋蔥
麵包雖然是我比較不愛的五穀味但是很香
生菜蘋果們配上牛肉薄片味道也都搭配得不錯
還有他們挑選的蘋果竟然是好吃的蘋果耶!!!
不像其他三明治內的蘋果通常會挑不甜比較偏酸口感的蘋果，這點我個人很愛
挪威燻鮭蒔蘿三明治
芝麻小魔仗麵包、挪威燻鮭魚、紫洋蔥、蒔蘿、酸豆、杏仁片、橄欖油、黃芥末奶油醬、
凍頂烏龍茶茶末
份量剛剛好，也不會有需要張大嘴巴大口吃的困擾
底層麵包酥酥脆脆的
燻鮭魚和其他配料再灑上檸檬汁
是一種很豐富但又清爽得口感
很推薦女生下午茶點這一道
會不小心一口一口全部吃光光
英式酥餅午茶組
英式酥餅2個、英國德文郡奶油、英國經典果醬及任選一款145杯飲
鹹食結束後重頭戲Scone才真正要開場
Scone我們挑選了原味和伯爵茶口味
果醬則是選擇大家都很推薦的檸檬蛋黃
Scone的外層很酥很酥很酥，但內層又很鬆軟
我很怕吃到口感很乾的Scone，不過他們家不會有這種感覺
伯爵茶口味還帶有淡淡的茶香，我喜歡
趁熱騰騰時把把Scone從中剖半抹上奶油和果醬
最好是讓奶油一副快要融化的樣子最好吃了
德文郡奶油很清爽，清爽到螞蟻王我快感覺不出來了
但是檸檬蛋黃我就很喜歡，酸酸甜甜又不膩
好吃程度有到可以直接拿起來舔光光喔!!
除了Menu上的餐點
蛋糕茶凍類是需要現場選購的
除了用餐區以外還隔了一小區域販賣 smith & hsu 自家品牌商品
茶葉果醬茶具餐具都可以在這選購
用餐時看得到的餐具這裡都買得到
如果很喜歡他們家裝潢把這些通通買回家就好了XD
今天這篇下午茶也要到這裡告一段落了
smith & hsu 不僅擁有讓人滿意的Scone
其他餐點也精緻得不讓人失望
用餐氣氛分數也很高
雖然價格真的不便宜，但是是會願意繼續光顧的好地方