※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1LjvsAIh ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 金湖餃子館，水餃、炒飯、麵食
時間: Tue Jul 28 23:19:34 2015
地址：70154臺南市東區小東路198巷24弄35號
電話：(06)275-3392
營業時間：11:00~14:00、16:30~21:00，周一公休
每人消費：100元以內
消費時間：2015年7月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/298085945
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金湖餃子館的位置，如果從小東路的話要從一點刈包旁邊的巷子，東和路則是大約在夫妻
肺片對面的巷子，會有指示左轉，在巷口就可以看到明顯的招牌。整間店的空間大約可以
坐下20餘人，絕對不算是舒適，就是很一般的路邊店面。不過整潔還算做得不錯。
店內有擺飲料櫃，如果要喝冷飲的話可以從這邊拿。
菜單。整體的價格都不算高，飯類都在60~70元左右，水餃一顆4元也算OK，另外也有一些
小菜、炒青菜之類的可以點。
首先是肉絲蛋炒飯(60元)。先不論味道如何，這份量大概只有平常吃到的炒飯的2/3左右
吧？對女性來說可能差不多，對男性的話一餐只吃這份是絕對不夠的。整個炒飯的米粒分
明，雖然吃得出油用不少，但相較起來比較沒有厚重以及膩口的感覺。肉絲及炒蛋的口感
都頗鮮嫩，趁熱吃的話非常不錯，如果稍微放涼的話可能油膩感就跑出來了。
高麗菜及韭菜餃子(4元/粒)。整個餃子受熱十分均勻，厚薄剛好的餃子皮還可以吃到一點
彈性，剛好的厚度可以有一點飽足感，但是裡面的餡料卻還是十分燙口。
高麗菜餃子無論是在整個顏色或者是餡料上都比較吸引我，畢竟粉色的豬肉餡配上些許高
麗菜的清脆口感是我從以前就非常喜歡的。
相較來說對韭菜餃子就沒這麼多評價及感想，雖然還算是不錯啦。
餛飩湯(30元)。餛飩的大小算是中型，而裡面的餡料也算飽滿。一碗中有5粒餛飩算是滿
實惠的，只是湯頭相較起來味道比較重，除了蔥花及青菜、餛飩本身的味道外似乎還有胡
椒粉的些微嗆辣感，跟我預期的清淡飯後湯落差滿大的，就看各位的口味如何。
上次一樣吃炒飯，不過是70元的蝦仁肉絲蛋炒飯。飯的份量一樣滿少的，基本上都會建議
再點個湯或者水餃。這間的好處就是水餃能夠點到以5個為單位，想嘗鮮可以一次吃兩種
，不過更少的話就沒有試過了。不過在味道方面都算是不錯，整體而言仍是實惠。另外要
特別提的就是，通常這種小店都以吃東西為主，服務甚麼的就算了。不過金湖餃子館的店
員在客人吃完離開之後的『謝謝』『謝謝光臨』『慢走』等都一定不會少，這樣讓人的感
受非常加分。總體而言，是打發平時三餐十分不錯的地方。