餐廳名稱：龍波斯特-龍蝦三明治專門店
消費時間：2016年/05月
地址：台北市中山區龍江路106巷4號
電話：02-25067676
營業時間：11:00–21:00
好讀網誌版：http://zoecolatte.net/taipei-lobster-foods/
最近台灣冒出了許多龍蝦三明治專賣店，龍波斯特便是在這一波熱潮中竄出頭的一家，主
打活龍蝦料理。
水煮龍蝦佐奶油檸檬
吃龍蝦我偏好水煮不經過調味，也不喜歡沾醬，直接吃便足夠，肉質結實帶點鮮甜，非常
棒。
龍蝦風味濃湯
雖然餐點可以加價升級成套餐，但一來套餐沙拉份量不大，可有可無，二來朋友極力推薦
這兒的濃湯，因此便直接單點了濃湯，份量很足並以龍蝦頭做為裝飾。這份湯品真的將龍
蝦頭的精華敖進，喝起來鹹鮮味爆發，奶油的量抓的剛好，既有濃郁的滋味卻又不搶鮮味
。
黑松露龍蝦三明治
龍蝦三明治每份均使用半隻龍蝦肉，搭配上一點生菜、番茄片與洋蔥。麵包外表烤的帶點
脆，裡頭抹上鹹味奶油，鹹甜鹹甜的滋味。這一天薯條已經賣完了，因此我們便換上起司
條與洋蔥圈，可惜這兩道配菜都表現的不是很好，因此便也只大略的吃了幾口便擱著了，
據來過多次的朋友說，這兒的薯條很令人回味。
起司龍蝦三明治
據朋友敘述，起司的鹹味蓋過了龍蝦的鮮甜味，稍為可惜了點。
招牌龍蝦三明治
以美乃滋、芹菜、紫洋蔥及黑胡椒做調味，雖然有美乃滋，但吃起來仍然清爽的口感，如
果不喜歡黑松露醬過於外放的滋味，這一道則是清淡如水但流長。
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