Re: [討論] 你問我答

作者: hus ( )   2020-08-12 23:30:30
山茶的部分
所謂的品種應該算是比較特定的品系
臺灣的山茶指的是原生的茶種,所以就像野生的臺灣杉一樣,
很多地方都有,然後基因都不太一樣,
所以是一個大類,不太算是品種,也不能說有很多品種,有點類似蒔茶的概念,
只是在這其中,茶改場收集並且選育出一個優良的品系,
命名為臺茶24號(山蘊),這個就是經過發表的獨立品種了。
所以臺茶24號是山茶的其中一支,而山茶不一定是臺茶24號。
市場上除了臺茶24號(嚴格來講市場上好像還沒有)
大概會有野生的、種子播種的跟自己扦插的,
還有其實根本不是山茶但是跟你說是山茶的 XD,
所以看到的都會不太一樣。
至於臺茶8號則是從早期日本從印度引進臺灣的諸多阿薩姆種裏頭,
由Jaipuri單株選拔出來的,所以同樣的,
臺茶8號是阿薩姆種的其中一支,而阿薩姆種不一定是臺茶8號。
所以臺茶8號跟山茶其實沒甚麼關係。
倒是臺茶18號,是山茶跟緬甸大葉種雜交選育出來的,所以算有點親戚關係。
作者: bluejames (阿九)   2020-08-12 23:51:00
六龜山茶 插不太起來 一點經驗
作者: elpam (Absolute Purity)   2020-08-13 00:58:00
沒除草。當然插不起來啊
作者: lwei781 (nap til morning?)   2020-08-13 01:00:00
六龜插的還不少
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-13 03:35:00
品種的部分,可以詢問茶改場育種專家李台強研究員,22,23,24都是他育的推https://newnet.tw/Newsletter/Comment.aspx?Iinfo=5&iNumber=15796實在不太會用PPT,先致歉一下囧
作者: bluejames (阿九)   2020-08-13 08:08:00
剛看一篇林試所的研究 好像都會用發根劑 半年平均存活率6成 我再試試....
作者: passioncell (maktub )   2020-08-13 09:08:00
24號是李兄育的??請問目前要去哪找李兄?
作者: r7544007 (007)   2020-08-13 09:49:00
難怪我喝臺茶8號就覺得根本是阿薩姆 還取名瓔珞真是Orz
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-13 11:59:00
8號確實是阿薩姆的一種回12,其實不只24,這20年來所有育種項目都是李前輩負責的;聽聞前輩退休了私,我再把前輩聯絡方式給你。可以報我的名子。樓上某B大還說中興都廢物,真敢說…
作者: bluejames (阿九)   2020-08-13 13:40:00
我講的只是我的實務經驗啊我講的只是現在的中興對茶產業沒什麼能力 看你就知道了只會出一張嘴紅茶的標準能提出來討論嗎?我並沒有說都廢物啊 只是有些特廢的人需要報別人名字來讓大家覺得他很厲害
作者: gnayiew (阿宅)   2020-08-13 14:33:00
22號是李副研究員退休前育出的品種23號是魚池分場育的 24號是台東分場育的
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-13 16:05:00
回樓上,其實主要都是李負責的… 他主管育種的… 他退休前我還有上過他一整個完整學期的課(他親口說的,印象十分深刻),然後22-25(當時哪怕還沒公布)都喝過,後面只是依照時間順序慢慢公布而已,政績不能一次用完。B大您厲害,不知您又對茶產業做了什麼貢獻? 整天嗆人,整排回文都說中興廢物現在又不承認,怕得罪人?敢講敢當好嗎。 是誰說中興茶改場那幾隻都不會做茶只會亂搞? 是誰說中興都無能解決不了產業問題?您對中興的「指教」本人一定好好留存,和學長們好好分享分享。我們努力不夠,愧對台灣農業,都被罵成廢物了呢。就別有一天求到我們頭上。原來林,廖前場長廢物;李前輩廢物,中興一個個都廢物。 整個台灣農業沒進步,通通是我們廢物中興的錯。鍵盤俠,躲在螢幕後面嘴全世界;我敢公布身份和學經歷,你呢?來,讓大家看看你做了多少貢獻,寫了多少論文期刊?
作者: Maoxiaopai (貓小派)   2020-08-13 17:46:00
8號有別名嗎@@?印象中從12號才開始有,前面的都只稱為台茶X號
作者: adrian84216 (龜先生)   2020-08-13 17:55:00
8號通常直接叫阿薩姆了
作者: Maoxiaopai (貓小派)   2020-08-13 20:22:00
回A大-8號稱為阿薩姆這個確實常聽到,但上面有版友說叫瓔珞,沒有聽過所以想確認一下wwww
作者: r7544007 (007)   2020-08-13 22:04:00
瓔珞是和果森林的名字,看介紹就是臺茶八號 今年第一次買覺得很生很澀不好喝,比他們送的阿薩姆茶包還難喝=.=
作者: hus ( )   2020-08-13 22:30:00
確實是台茶12以後才開始命名,是台灣農政體系在某個年代開始因為認為編號不夠平易近人,所以開始幫品種命名,所以像鳳梨也才有金鑽甚麼等等等台茶8號是阿薩姆之一,但是阿薩姆不是台茶8號,因此我個人不喜歡這樣稱呼它至於店家自己幫品種取名的,就五花八門了
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2020-08-13 23:16:00
不然中興來比個現在已經沒有老怪物參與的製茶技術比賽嘛,先比得贏那些年輕生澀的茶農再說
作者: marcomap   2020-08-14 00:50:00
進茶改場是靠農業技術考試,還是茶業知識?當然場裡前人的研究成果有其價值,但其與業界需求是否脫節,就是另一回事了。
作者: lightnew (沉默)   2020-08-14 08:55:00
題外話:不太喜歡瓔珞這種華麗辭藻堆砌的命名XD
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-14 21:25:00
那辦法,國家就是這樣;考試至上沒
作者: marcomap   2020-08-15 02:55:00
是嘛,學術型人才,從業界角度看興大授課的茶課程,會有那些看法我覺得也不奇怪,b大一定也是跟你一樣,從一些業界前輩那裡得到這種評語另外,也別扯什麼文人相輕,在我看來只是樹大招風,有「自稱專家」的人出現,想探探「其本身」的虛實而已
作者: JunShyang (JunShyang)   2020-08-15 07:06:00
回K大,李研究員有參與其他場的育種,但不是所有品種都是他一人之力完成,或是全然都是他的功勞魚池分場有曹姐,台東分場有士凱研究員。而有品種而未發表,是因為育種都有既定的育種年限,時候未到火候不足,豈敢隨意推出?讓品系間各自比拼,每季做不同茶來做適製性測試,最後選拔最優的品系成品種。
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-16 06:20:00
回樓上,是的;莽撞了,言論過激抱歉,茶改場各級長官共同成果沒錯。主要還是某大言中興都廢物,我實在無法接受這種說法。育種只是其中一環,實際上中興農業上國際期刊的paper是非常非常多的… 不是只有產業貢獻才叫貢獻。但整體來說偏學術也是事實,不只中興台大更是如此。
作者: JunShyang (JunShyang)   2020-08-16 07:06:00
網路可以交流,各方流派,取其所精,就像萃取出最精華之茶湯,期許大家相互砥礪
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2020-08-16 15:28:00
我也很想說台大出來的也....XD
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-16 18:36:00
看來你看整個台興嘉屏都不爽呢 XD
作者: bluejames (阿九)   2020-08-16 19:14:00
問題不在學術不學術問題是一顆老鼠屎壞了一鍋粥
作者: rainHime (雨姬)   2020-08-16 19:18:00
今年的茶博在10月的9號到18號呢!(轉移話題~轉移轉移~~)
作者: king13723 (怒風的子嗣/老K)   2020-08-16 21:42:00
93樓問你幾次了,請問您又貢獻什麼了? 只會嘴人,說到你就裝死不回答了?來,給你講講你豐功偉業的機會。 別人都垃圾,來,您老請說,做了什麼?
作者: purplemind (purplemind)   2020-08-17 19:41:00
rainHime 時間出來了?
作者: rainHime (雨姬)   2020-08-17 22:23:00
新聞稿出來了,但還沒有看到官網https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3261852啊呀,我縮個網址https://reurl.cc/9XE1GY往年的特色展館並不會因為疫情停辦但還是挺擔心到時台灣的疫情狀況會不會影響

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