各位版友好～
因為去年疫情開始居家關係，踏入了烘焙世界的老新手，已會做麵包一年多的時間XD
一直以來都是用麵包機揉麵團還有用將近 20 年的 23 公升歌林烤箱奮鬥。
最近因為烤箱旋鈕有點故障，然後溫度不好控制且只有均一溫度，
因為家人較多現在的烤箱就稍嫌小了些，要烤東西都要分好幾次，
所以才想要採購新烤箱，同時也讓自己可以再多做點不同的麵包或是甜點，
目前有快速看了幾個廠牌還有 Youtuber 推薦的產品，想要請問大家意見～
1. 山崎 42L 不鏽鋼微電腦控溫全能電烤箱（SK-4685MY）
基本上都以觸控面板和一個旋鈕控制，發酵功能可以調整 28 - 38度，
但很怕觸控面板易壞，在維修上也是一個擔憂，但看到發酵功能可以調整頗心動。
2. 山崎微電腦43L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱（SK-4680M）
主要透過旋鈕控制，感覺會耐用一點（？），也有附上發酵功能但不能調溫度，
然後此款是改版重新上市，與上一個價差約 1,400 元。
3. 晶工牌 45L 雙溫控旋風電烤箱（JK-7645）
目前有爬過一些文，大家也都還蠻推薦晶工的烤箱，也有提供發酵功能，
但因為是機械式緣故在溫度方面會有些落差。
4. 國際牌 38L 電烤箱（大烤箱 NB-H3801）
這應該是在去年想換烤箱就先看的，不過因為繁忙工作遲遲未換，
但這台應該也算中規中矩。
知道以上提供的四款烤箱因為性質不同，所以價格差異很大，
但還是想問問看版友們的經驗談，或是有拿些烤箱可推薦。
另外同時也要購入攪拌機，目前就應該會選 Rungo 5L 雙軸系列來代替麵包機，
已經覺得麵包機攪麵糰快要陣亡了。
以上請教，謝謝大家看完。