[心得] 近日的便當分享

作者: ilove (奶茶)   2014-07-02 21:56:28
http://nyc10065ny.pixnet.net/blog/post/150775702
無音樂 請安心服用
再不發都忘光光了~~
是的,我就跟之前的某個政府高官一樣,居然在上班時間中寫部落格,
真是可惡啊~~~
但小的我還要靠這份工作餬口,
請大家不要檢舉我~感恩哪~~~
在經過多次的揣摩與學習後,
總算做出一個顏色豐沛的便當,
不管好不好吃,看了心情就繽紛~
就算是裝了餿水,
我想還是可以騙到一些人來吃個一口的~
當天菜色:
地瓜胡蘿蔔炊飯佐燙花枝
新鮮直送的花枝,清水燙過就很好吃,自然的鹹味,完全不需要調味,真的超讚!!
配菜則是鹹水花椰+洋蔥炒蛋
本人其實非常討厭吃花椰菜,尤其是該死的綠花椰~
討厭的程度已經到了,寧願得癌症死掉,也不想吃一口花椰菜,
但是,在看了暴躁兔女王分享的鹹水花椰的做法後,
我原本只是假掰的想增加便當的配色~
沒想到,只是鹽水燙花椰菜,意外的好吃~
後來也實驗了燙紅蘿蔔,也是好令人驚喜~
做法也超簡單,
就是適量的水+一匙鹽,
煮開後把花椰菜與紅蘿蔔燙熟即完成,
簡單到一個爆炸~~~
感謝暴躁兔女王,我的癌症有救了~~
我現在可是個愛吃綠花椰+紅蘿蔔的好孩子呢~~(驕傲挺胸)
如果有遇到不愛吃花椰+紅蘿蔔的小孩的媽媽們,
不妨試試看這道簡單又美味的料理喔~
自從發現鹽水燙這個大絕招後,
我甚麼難吃的綠色蔬菜都會給他拿來燙一燙,
飯就不多說了,就是地瓜五穀蔥飯,但五穀稀少,完全不知道躲到哪裡去了,
反正不管,有吃有保佑就是了~
重頭戲是,難吃的四季豆會不會變好吃呢?
雖然本人已經年事已高,
但內心就是個小孩,甚麼深綠色的蔬菜都討厭,
包括豆類,甚麼有優質蛋白質的好聽話說一萬遍,
不想吃就是不想吃,
但鹽水燙真的太神奇,所以這次是改燙四季豆,
我真的從來都不知道鹽巴這麼神奇,
這樣不到幾分鐘,又不太會弄髒手的料理,
隨便弄都好吃~~
我只能說暴躁兔女王是我的治療師,
鹽水燙是我這輩子最神奇的發現,
鹽水燙四季豆一樣是大成功,
非常的不可思議~~
旁邊就是鹽水燙紅蘿蔔+洋蔥滑蛋蝦仁
也因為AFTERNOON TEA的便當盒假掰到我會餓死~
所以在兩個便當之後,我又多作了一道紫蘇涼拌小黃瓜,夏天吃剛剛好,
還蠻適合大量作好放在家中備用的。
因為鹽水燙深獲我心,所以搞到我甚麼都拿來燙~哈哈哈
所以這一餐的菜色就是:
鹽水燙玉米筍紅蘿蔔+清燙花枝佐紫蘇
如果看到這裡,聰明的朋友就知道我這一餐多麼快速完成
先白開水燙完花枝撈起後,再加鹽巴改燙紅蘿蔔與玉米筍,
你看看~我是多麼的賢慧啊~一鍋到底,省水也省瓦斯,
但是下面的嫩煎豆腐卻讓我之前省的瓦斯都破了功~
有夠麻煩的一道菜,六個面都要煎,搞得我累死了,剛剛省的瓦斯都破表了~~
在我還沒成為台灣首富時,這道菜應該不會再出現了~
上面的醬料是自製的大蒜醬油~
就是醬油+大蒜(冏)好像沒啥好說嘴的~~~
就說整個就是燙上癮了,花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、木耳無一不燙,
但為了攝取優質蛋白質,我作了個味增醬炒雞肉~
飯就是綜合蔬菜炊飯,
眼尖的人應該發現,咦~小便當盒呢?
沒有小便當盒了~不知道怎麼地~我吃飽了(驚)
難道是日本纖纖美人的精神,已經透過便當盒傳遞給我了嗎???(竊喜)
看來我的高齡名模之路不遠了啊~
就讓我們用便當一決死戰啊~(甚麼鬼台詞)
明太子芥末義大利麵+鹽水花椰(真的燙上癮了)+黑胡椒白煮蛋+泡菜丸
忘記是從哪看到明太子義大利麵的食譜,
也是簡單到隨便處理隨便好吃的料理就對了,
就是燙完義大利麵拌明太子醬+美乃滋就完成~~~
一.點.技.巧.都.不.用~
剛好家中還有芥末美乃滋,所以就取代了美乃滋的地位~
但是這道菜在我成為台灣首富名模之前也應該不會再出現,
因為熱.量.爆.表啊~~~
還沒吃完就得要去跑個兩場馬拉松了~
為了彌補前一天的罪惡,
只好來個非常清淡的便當,
鯖魚炊飯+鹽水蔬菜(太多品項了不想寫)+失敗的玉子燒
很不想承認那個是玉子燒,
看起來就是個蛋捲嗎~~
不是說是日本家常菜嗎?
怎麼做起來這麼難???
原本是打算不再作了~但是玉子燒盤已經買了~不繼續大概會被打死
所以未來應該還會繼續看到失敗的玉子燒~
希望會慢慢成功啊~
為了要更上一層的假掰便當,
所以還去了大創買蔬菜壓模,
哈哈哈~越來越假掰的便當,
看了真是好洗翻啊~~
啊~~~~
就是忙翻天的下場~
就是個徹徹底底失敗的便當,
連茄子顏色都失敗,
夢幻紫的茄子好難作,
日後再繼續努力試試看好了~
菜色:五穀飯+泡菜茄子(難看歸難看 還挺好吃的)+月亮蝦餅
真是胡搞瞎搞的便當~~orz
哈哈哈~我要高聲唱再出發
我的便當魂回來啦~
最近太熱,有點不想吃飯,所以把主餐改成了沙拉,
算是口感清爽的好料理,
主餐:雙薯沙拉佐肉丸
配菜:鹽水花椰紅椒(我江郎才盡了)+豆包
又是個太晚回家硬生出來的便當,
一看就知道偷懶到不行,
但我決定還是給他個文皺皺的名字,
恩~~~就叫他花枝鮮蔬義大利麵如何???
好像也文言不到哪裡去,
反正都吃完了,就這樣吧~
shit!這一天忘了帶我的假掰桌巾,
蓋不住我的鍵盤,醜死了~~
算了算了,有吃飽比較重要~
雙薯沙拉再放下去會壞,所以一樣拿來當主餐,
一樣是老狗變不出新把戲的鹽水蔬菜,
最後是我阿母的天婦羅,
隔壁的涼筍是同事施捨給我的~
是的是的,人生總是要有成長與進步,
老是靠著鹽水燙走天下也不是個辦法,
就算是老狗也得想辦法變出新把戲,
不然怎麼對得起廣大的觀眾呢~~(根本沒人再看,我自己寫著爽的)
醬烤鯖魚+炒四季豆+番茄蛋+醬燒蔬菜(紅椒+杏鮑菇)
花了不少精神與功夫,
但我還是愛鹽水燙~
真是賤格啊我~
不要問不要問~我一點都不想承認這是我搞出來的~
原本只是想偷學公司附近的炒餅,
(蔥油餅切成段,炒入大量的蔬菜等等)
一個失手醬料加太多~
就變成這個鬼了~~
醜就算了!還鹹翻天~
最後只好過水之後吃掉~~~(哭哭)
這是偷懶便當,我自己先承認~~
就是紫蘇炒飯,主題非常明確啊~~
如果還看不出來我也沒辦法(攤手)
炒飯內容物有紫蘇(廢話)木耳、紅蘿蔔、豬肉絲、蛋~結束
老實說,手作便當真的會上癮,
上癮的原因很簡單,
就是弄的東西都是自己愛吃的,
再也不用將就外面的便當,
除非是吃大餐,
不然吃中餐很多時候都非常沒有品質,
人一天就吃三餐,
一個星期上班五天,
難道要花那麼多時間吃難吃的東西嗎?
想想後,就算再累也會爬到廚房去弄便當,
也算是對自己好的一種方式~
講這麼多,
累到歪掉時還是睡覺比較實在啊~(挖鼻孔)
作者: chestersun (景泰藍)   2014-07-02 21:59:00
原來,原po是高官........筆記
作者: ilove (奶茶)   2014-07-02 22:10:00
冏~~我只是小小OL,搖屁股的學高官利用上班時間寫blog啊~~喵
作者: mulasaki (Barbarossa)   2014-07-02 22:52:00
有趣食記推!(大誤)
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-07-02 23:03:00
沒有照片很難吞
作者: babiiannie (babiiannie)   2014-07-02 23:16:00
文章打得很好笑XD
作者: niobe7   2014-07-02 23:39:00
寫的超好笑XDD
作者: hi00coming (00)   2014-07-03 00:05:00
笑了
作者: schank09 (schank)   2014-07-03 00:43:00
好笑的不需要圖呀XDD
作者: lulucoco (hui)   2014-07-03 01:58:00
半夜邊流口水邊大笑,期待下篇便當日記
作者: Angel950083 (綿寶)   2014-07-03 12:59:00
被那個炒餅笑死XDDDDD
作者: tot9221 (江城子)   2014-07-03 18:59:00
喜歡吃鹽水煮花椰菜,那為什麼以前不喜歡呢 XD
作者: n8811011 (無創意)   2014-07-03 22:39:00
鹽水燙青菜 我以為是最基本的ㄝ 記得放一滴滴油唷
作者: ilove (奶茶)   2014-07-03 22:56:00
感謝大家有笑~我真是感到榮幸啊~我以前吃到的花椰菜都有個味道,不知道為何鹽水燙過就沒了~我這個傻B沒放油,加油應該會更美味才是,感謝大家的分享啊~啾
作者: sfatina (今日航向西)   2014-07-04 15:11:00
好有趣的便當文XDD,想請問原PO都是用微波的方式加熱嗎
作者: superday (≧<>≦)   2014-07-04 15:42:00
有笑有推
作者: ilove (奶茶)   2014-07-07 00:00:00
to dear sfatina,敝辦只有微波盧,所以都是用微波喔~~
作者: mars99 (高泡)   2014-07-07 15:44:00
突然發現你用好多青紫蘇!! (趕快記起來) 哈哈
作者: sfatina (今日航向西)   2014-07-08 06:37:00
謝謝原po回覆,期待你下一篇便當文!
作者: c1inique (c1inique)   2014-07-10 00:52:00
很有趣的便當文!XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com