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美國買台灣芹菜不容易,只有粗莖的美國芹菜,其實也很好吃,做沙拉、燉菜之餘,我常
看他們把切段的芹菜沾著花生醬,淋上糖粉,當點心吃,味道還挺不錯的。但是偶爾只需
要點芹菜葉撒在湯上,不需要買整大把的時候,除非去亞超,否則也沒得選擇。
這個方法忘了是從哪個盆栽網頁看到的,我覺得還蠻好用。
整枝的美國芹菜,根部沖洗乾淨
切下根部約一到兩公分
拿個小容器,把芹菜跟放進去,加水加到根部咖啡色的地方
(好像玫瑰花的形狀,好漂亮)
接著就是每天加水,放在窗戶邊或陽光充足的地方。
大概一個禮拜之後,就會長出可愛的芹菜葉
這是兩個禮拜之後的高度。
每天記得澆水,芹菜葉就會長不停(但是越後面會長越慢就是了),如果一根不夠用,拿個
大點的容器,一次種兩三根隨便你,這樣永遠都有免錢的芹菜葉可以用。煮湯的時候灑一
點,就很香囉~