天氣熱 ，想喝飲料的慾望也雖氣溫節節上升 ，又怕外面飲料喝多了，體重也 ……（艸
）所以打算自製蜂蜜檸檬來泡水喝 。
使用材料：
台灣綠皮檸檬（未去籽
蜂蜜
製作方法：參考網路
1。將檸檬用鹽水洗淨 （為什麼用鹽水，單純沖洗不行嗎？）
2。切片 ，用餐巾紙擦乾檸檬。
3。放入乾淨的玻璃罐（熱水燙過，風幹）
4。放室溫三天
結果打開來吃都苦苦的 :-휊可以請教一下為什麼會失敗呢？

帶皮喝了是不是會變黑？

我是把檸檬洗淨擦乾，切片後去子，然後放進瓶子，倒入蜂蜜，2天後食用以前曾經直接切片未去子即沖熱水飲用，苦到難以入口，所以有可能是籽的問題

我都先冷凍兩小時後才開始切。我的不會苦耶！試看看吧

檸檬皮跟肉中間那一層白色的部分超苦 我家都把那一層弄掉雖然很麻煩但是這樣就不會苦了

苦味的來源是白色的部份 要去掉

要用無籽檸檬

完全沒擦檸檬也沒消毒罐子...但吃起來還ok也可以保存滿久

哎呀！我放冰箱耶？放室溫會不會壞掉阿

放冰箱容易有濕氣吧？！

醃太久了？ 聽說泡太久會變苦，綠的也會比萊姆苦

用黃檸檬啦～不會苦唷！

檸檬皮農藥很多

晚上做的也放冰箱了orz

黃檸檬不會苦

欸謝謝大家的討論 我重新實驗看看

蜂蜜不能用熱水喔