Re: [問題] 請推薦一道能代表臺灣的菜

作者: w9 (Good Day)   2014-08-01 20:10:40
※ 引述《w9 (Good Day)》之銘言:
: 首先先解釋一下情況,現在原po人在國外
: 有幾個女室友要回香港了,大家約好一起在明晚各做一道家鄉菜大家開個歡送party
: 所以我們在明天晚上前要準備一道能代表臺灣的料理
: 原本我打算做三杯雞或燒酒雞腰花,然後明早再去採買食材
: 但是由於剛才臨時收到通知,明後兩天不能休假要上班,所以只能由女友來代為下廚
: 而且女友不會開車,現在出門採買又太晚了,所以只能用既有的食材做
: 既有的食材:
: 大支去骨雞腿排*1
: 牛絞肉 500g
: 熟培根 120g
: 羊肩炒肉片 250g
: 厚冬菇 乾貨 一包
: 洋菇 足夠
: 洋蔥 數顆
: 蔥薑蒜 辣椒 九層塔都有
: 芥藍 一把
: 菜餔 一袋
: 蛋 牛奶 起士片
: 吐司 一條
: 調味料:
: 橄欖油 奶油
: 醬油 鹽 糖 黑胡椒
: 白芝麻
: 料理米酒
: 啤酒
: 米霖
: 雞粉
: 雞骨高湯
: 沙茶醬
: xo醬
: 義大利面紅醬,白醬
: 中筋麵粉
: 咖哩塊
: 烹煮器材:
: 烤箱
: 微波爐
: 吐司機
: 電磁爐
: 電鍋
: 因為明天一整天我無法在家,可能要找不易失敗的菜,也就是照著做都能有個樣子的那種
: 因為現在這邊是冬天,大部分是女生,所以也不排斥煮湯
: 麻煩各位了,可以開完整食譜是最棒的,順手幫忙抓一下方向推個菜名也ok
: 謝謝各位 m(_ _)m
感謝各位板友的幫忙,跟各位報告一下結果。
最後結果總共桌上有7道菜
可樂雞翅,芝士餐肉撈丁,豆屎鯪魚炒菜,三杯蘑菇,蒜酥乾煎虱目魚,滷肉,炸雞翅小
腿。
我女友最後自己做了三杯蘑菇,我則是下班趕做蒜酥乾煎虱目魚
http://ppt.cc/ywcp
桌面照片如圖,手機拍的傷眼請見諒
感謝各位,還滿受好評的,反而是滷肉太油,大家挾兩筷就停了,大勝呀XDD
謝謝各位板友幫忙=)
作者: danyy93 (孤慯 我願歸人 不是過客)   2014-08-01 20:31:00
好豐盛@@
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2014-08-01 21:09:00
豆豉 豉音同尺
作者: bag (一點一點走)   2014-08-02 00:07:00
豆屎... XDDD 推有成果展示!
作者: RoxanneLi (一個人)   2014-08-02 02:30:00
豆屎XD

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