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[問題] 烤全雞剩下的調味蔬菜

作者: march501 (每一步都是體驗中的完美)   2014-08-17 23:35:04
烤完全雞後剩下的調味蔬菜
大家是怎麼處理的呢？
雞骨等可以再用新鮮蔬菜熬湯
但剩餘的蔬菜通常浸在雞油下，整個都很油膩吃不了
丟了又覺得很可惜
請問還有什麼再二次料理的方式嗎？
作者: skysareblue (晨曦)   2014-08-17 23:54:00
拿去炒或做燴飯
作者: Ihadnochoice (直直去)   2014-08-18 01:19:00
熬jus
作者: hydra60319 (收收)   2014-08-18 09:49:00
拿去煮稀飯、燉飯也不錯，但是想詢問一下是哪些蔬菜?
作者: march501 (每一步都是體驗中的完美)   2014-08-19 09:48:00
最基礎的就是紅k、西芹、洋蔥，有時也放馬k，地瓜，南瓜
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