圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2014/08/lasagne-recipe.html
不得不誇獎我自己一下，這是臨時做出來的料理，居然有種比餐廳還好吃的錯覺。。。。
好啦，我知道有點誇張，但我今天臨時到家樂福，我都會看一下家樂福的異國商品區
，肯定比citysuper還便宜，尤其是家樂福自產品牌，我都會特別留意。
臨時看到了千層麵，忽然好想自己動手做看看喔！
還記得我第一次吃到千層麵是高中時，達美樂還是拿波里的，
當時才知道原來麵條還有這樣一大片的喔！！
再來就等到我大學，在一家咖啡簡餐店打工，那時候店裡有白醬海鮮千層還有肉醬千層，
那時候員工餐特愛選這兩種，雖然是調理包加熱，但好吃極了~
當下就對千層麵留下一個深刻的印象。
長大後，說實在滿少看到店家有在賣千層麵，是因為難備料嗎？不曉得，總之有點懷念。
所以我在家樂福哩，順手買了牛絞肉、豬絞肉，回家自己試試看吧！！
食材： (約六人份)
1.牛豬絞肉合計約300g (牛多豬少)
2.洋蔥一顆
3.起司粉 適量
4.乾酪起司條 很多
5.義大利麵醬 適量 (我買的是洋菇口味)
6.黑胡椒粉 些許
7.蒜味香料粉 些許
8.千層麵
步驟：
1.炒香洋蔥末
2.加入牛豬絞肉拌炒，炒出香味可加調味粉(皆無鹽分)。(不需加鹽巴)
3.再加入義大利麵醬 (因為義大利麵醬已經有調味，
所以以它的味道為主再酌量加水或加鹽)
4.加入適量的起司粉，讓水分收汁即可。
5.開一鍋鹽水煮千層麵，小心沾黏，煮熟後不好夾，用夾子比較不會破喔。
6.將烤皿底部塗抹些許橄欖油，一層面、一層肉醬、灑上乾酪絲，依序重複，
最後麵上灑滿起司即可。
200度全火烤個20左右 (其實我都烤到上面融化就好)
自己做的口味真的滿正點的，歡迎試做！！ 我覺得跟義大利麵醬也有很大的關係，
不要用什麼羅勒口味，記得就挑正常的，
我的是在pchome買的《Hunt`s》義大利麵醬-洋菇680g
或是你有你喜歡的牌子都可以試試看，記得口味別太鹹，因為起司也會有點鹹味，
冷了點又會加重口味。
自己做的份量很大耶~ 這樣真的可以六個人吃！！ 挺划算的！！
好吃肉醬千層麵：
http://pennyanita.blogspot.com/2014/08/lasagne-recipe.html
我又做了新口味 , 是辣豆瓣醬肉醬 XDD