其實我接觸有機/自然農法已經很長一段時間
也認識在做相關肉類、蔬菜的朋友
但是關於海鮮的部份
因為爸爸是在海邊長大,一直會定期回家鄉的漁港買魚
所以就比較沒接觸這方面的資訊
前幾天長期有糖尿病的爸爸發現肝腎的狀況都非常不好
他也終於同意我們以後都向主婦聯盟、上下游市集等來源買食材
只是海鮮的部份我還不知道要跟哪邊買
能不能請板友推薦一下好的無毒海產?
非常感謝!
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-08-22 14:05:00不都同一片海撈的... 還小的就對了這麼擔心,我覺得你可以自己種,不難
作者: airtravel 2014-08-22 14:18:00
你可以搜尋江醫師的魚舖子.
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-08-22 14:31:00除非能每一條魚都送驗,不然是只能保證一條魚無毒這不是陸地上的產品可以驗土
作者:
airrooco (批批踢三星級潛水伕)
2014-08-22 14:54:00定期驗水、出產整批取樣即可
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-08-22 15:59:00養殖才行啊,海魚你要去哪裡驗除非是自有大型的船隊,不然也不知道魚是不是混的根本不能保證來源是覺得無污染
安心食用,現在的魚產一定都有重金屬,不可能沒有只能說最好吃小魚,不要吃大魚,大魚吃那麼多小魚,重金屬含量一定爆高(以上講的是海產魚)
作者:
zvezda (star)
2014-08-22 17:29:00可參考林杰樑醫師的建議
主婦聯盟就有品質很好的海鮮啊!尤其是蛤蜊、鮮蚵和蜆最近都輪流買得到,還有蝦。魚也有很多種。另外也推媽媽魚,還有天和也很不錯。
作者:
lehrerin (Deutsch )
2014-08-23 12:56:00我買江醫師的
作者: lovetofly (飛) 2014-08-23 21:01:00
主婦有很多漁產啊