[問題] 如何完爆爆米花又不會操搭

作者: eva19452002 (^^)   2014-09-14 22:11:12
我是買那種乾掉一顆顆的玉米粒,然後加上乳瑪琳和塩巴
自己爆爆米花,但是我為了想要盡量完爆所有玉米粒,不
可避免就發生比較早爆的玉米花就變的操搭,有什麼辦法
讓所有玉米粒盡量在同一時間爆嗎?我是用平底鍋謝謝。
作者: dnt (轉轉轉)   2014-09-14 22:17:00
鍋子好一點,火源受熱均勻,爆的過程不時(蓋蓋子)搖晃一下
作者: vicario837 (維嘉里歐)   2014-09-14 22:23:00
不要用奶油 用植物油 油要夠熱 可以先放一顆 等它快要爆了再全部放下去 喜歡奶油味等爆好再加一點調味
作者: chataulait (牛奶貓)   2014-09-14 22:26:00
我自己用微波爐爆的心得是完全不要加油不調味爆出來最漂亮,不過爆完才調味不是很容易入味
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2014-09-14 22:35:00
植物油和奶油一起用

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