之前沒住台北市時有網購過阿媽牌尺一圓底炒鍋，
可是使用後不太喜歡鍋緣有唇，加上鍋內容易有坑坑洞洞，
所以不打算再買一個。
和美鐵鍋沒有試過但是加上運費個人覺得不太划算，
所以此選項暫時順序延後。
我目前居住環境只有紅外線卡式爐，友人家爐火也不夠大，
自己開鍋沒什麼信心。
想問看看大台北地區何處市場有販售圓底炒鍋兼幫忙開鍋?
目前走過不少市場，第一批發、東門、南門、吳興、水源、安東等等都沒發現，
有聽說專賣鐵鍋的老闆會在不同市場擺攤，
可否請版友們不吝分享購買經驗，感謝!!

開鍋是自己開的,大多數廚具店只負責賣不負責開