[問題] 洛神花可生食嗎? andreina PTT批踢踢實業坊

[問題] 洛神花可生食嗎?

作者: andreina (andreina) 2014-10-19 19:56:47

今天去黃昏市場買了一斤洛神花
回到家才發現忘了問老闆食用方式
想請教不考慮嗜口性情況下,
是否可生食?想不破壞花青素,
添加在精力湯裡

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2014-10-19 20:30:00

google是你的好朋友 "洛神花生吃"

作者: wiwic (薇克) 2014-10-19 20:55:00

好像裡頭有一個籽籽要取出來不能吃

作者: kil1ua (--) 2014-10-20 09:22:00

應該可以我以前還有吃過洛神花作的蜜餞

作者: vorstehen (加害者會忘，受害者不會) 2014-10-21 00:29:00

花青素是不是加熱不會破壞啊

作者: Minilla (每天都很開心!) 2014-10-21 02:40:00

我家做花蜜餞也有稍微煮過說 …不算生食

作者: chyi90257 (KiKi) 2014-10-21 11:34:00

我是煮成洛神花果醬～

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