今天看到這兩個牌子特價
又正好是我最心儀的兩個壓力鍋品牌
其實我等壓力鍋的特價等很久了
但還是有點猶豫 1) 到底有沒有需要壓力鍋；2) 要買哪一個
先說第一點
我知道壓力鍋做滴雞精很方便
但是燉東西沒有這麼容易入味
加上我自己其他的鍋具還蠻齊全的
所以不是很確定是否需要買壓力鍋
想請問一下板友們除了滴雞精以外
還有什麼是用壓力鍋遠勝其他鍋具的料理？
另外，如果拿來做高湯，我知道可以很快做好
但是不知道味道和一般煮法比起來如何？
再看第二點
看了很多比較，但實在是不太確定
Fissler 的特價選擇是普通的Vitaquick
尤其是在安全和使用的容易度部分
Fissler 我看到很兩極的評價，有說非常好用的
連專業的壓力鍋評比都出現很兩極的說法
這讓我非常困惑
另外，我最在意的還是做出來的食物味道的部份
Fissler 的鍋底對於先煎香肉類這一點很方便、事後也好清洗我知道
但有些評價說Kuhn Rikon 在做燉飯之類的料理是其他牌子都比不上的
所以想請教一下板友們的意見