食譜：
鹹蛋皮蛋各一顆，整顆放電鍋蒸過，切片
((爬文有人說蒸過再切會比較完整))
雞蛋四顆，打散
((我喜歡吃雞蛋很多的XD))
材料倒一起，放進電鍋蒸
蒸出來賣相很差，我猜是因為蓋子沒留縫隙
可是上面有一層水，涼了就凝固
http://i.imgur.com/Hf2hev9.jpg
鹹蛋也流水，涼了卻沒凝固
http://i.imgur.com/GtOnufc.jpg
請問這是為什麼呢@@？
一直被女友笑…她還拒吃，說看起來很難吃
雖然我吃起來味道不奇怪，但她不相信QQ
另外想請問蛋要怎麼切的跟外面賣的一樣
就是很完整
我的鹹蛋皮蛋都會蛋白蛋黃分開…