[問題] 請推薦蒸魚用的醬油 Jochum PTT批踢踢實業坊

作者: Jochum (榮耀歸給上帝) 2014-11-17 09:33:04

最近經常會用電鍋蒸魚,
這兩次都是用薑絲.
想改變口味加一些醬油.
麻煩請板友推薦.
安全/健康的前提下,追求美味.
預算不限.
謝謝~

作者: jean40686219 (æ´‹æ´‹æ´‹) 2014-11-17 10:03:00

我想推醬油以外的東西破布子罐頭蒸魚超好吃

作者: ynwei (錢多事少離家近) 2014-11-17 10:20:00

用百元以上的蔭油膏(太便宜不敢用)+破布子+薑絲~

作者: papillonnini (脆脆的) 2014-11-17 11:17:00

我家：薄鹽醬油+米酒+蔥段+薑片

作者: bemylove (Dolce Vita) 2014-11-17 12:05:00

李錦記蒸魚醬油

作者: comestar (最美好) 2014-11-17 12:28:00

剝皮辣椒蒸魚也好吃

作者: s71520 (老不休/_\) 2014-11-17 14:16:00

我只用薑絲跟破布籽,一點點破布籽醬汁,沒加醬油也很好吃!

作者: yoshen1230 (好想換休旅車喔) 2014-11-17 15:19:00

破布子好吃ㄟ

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2014-11-17 17:39:00

豆醬米醬醃鳳梨豆腐乳

作者: tot9221 (江城子) 2014-11-17 19:04:00

加點魚露也不錯醬料類盡量一種就好

作者: cami33 (cami33) 2014-11-17 20:20:00

御鼎興的薄鹽醬油，手工釀六個月，非基改豆，無焦糖色素

作者: forfly (忘卻者) 2014-11-17 20:29:00

我家用白蔭油

作者: picea (死神的星星) 2014-11-18 14:01:00

民生壺底油精

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