[食譜] 蒜香白酒鮮蝦香草義大利麵 15分鐘上菜!

作者: ponchicha   2015-06-05 23:21:07
義大利麵是沒買菜偷懶時的好朋友
搭配大量的蒜跟辣椒快炒就好好吃
周末浪漫夜~輕鬆快速在家大餐約會~!!
http://bonwawa.blogspot.tw/2015/06/blog-post_5.html
懶人食材 (1人份)
去殼蝦仁 5~6尾
蒜末 一掌心
辣椒末去籽 一根
義大利寬麵 兩球
義大利綜合香料
米酒 20C.C
懶人做法
1.鍋中加鹽煮義大利麵到七分熟 留下一勺煮麵水
2. 將橄欖油爆香蒜末與辣椒
到香味飄出變金黃色
3. 下鮮蝦略炒 從鍋邊加入白酒
拌炒到七分熟 撈起蝦仁備用
4. 豪邁拌炒義大利麵 加入煮麵水調整濃度
5. 加鹽與香料調味 蝦仁回鍋稍炒
完成!
Little Tip
用叉子旋轉起麵 小心裝盤
就可以像餐廳一樣美美尖尖的唷
搭配好市多甜白酒&松露吐司
在家度過浪漫周末夜吧 :D
作者: yinglian (特級小主廚)   2015-06-05 23:56:00
你的白酒是以米酒代替嗎?
作者: ponchicha   2015-06-06 12:11:00
對呀 有白酒用白酒 沒有用米酒也可以
作者: wijk (魚)   2015-06-06 16:02:00
推 謝謝 晚上來煮這料理

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