作者:
uioty (uioty)
2016-03-25 11:34:54標題看起來好蠢...囧。嗯...其實，也真的是這麼蠢。
今天在超市想說要買雞丁
拿了一盒看起來很像雞丁的肉就去結帳了
因為人在國外，常常會不小心忽略盒子上的標示（其實是英文不好吧）
回家煮了幾塊之後才發現這不是雞丁
我也不知道是什麼部位，大概就是雞的某個內臟
吃起來脆脆的，本來以為是雞胗，可是查了一下好像又不太像
反正我有吃過這個東西啦，囧，可是真的不知道叫什麼名字...囧
總之就是雞的臟類的東西
大致上查了一下不外乎就是麻油、滷味、炒（我吃過的印象中也都是這樣料理的）
然而國外的房子好像都不太通風
就算開了抽油煙機，煎煮炒炸的味道總是久久散不去
想說還有沒有別的方法可以消耗一下
不過份量實在太多了（愈想愈蠢），可能最後送人也是一解...
謝謝各位~
作者:
martha (martha)
2016-03-25 11:41:00有沒有照片或圖片，這樣有點難猜
作者:
linche (伏特加)
2016-03-25 12:08:00要大家通靈嗎??
這樣真的太難猜了。會脆口的不是心就是胗，可能切法有
作者: love417 2016-03-25 12:31:00
很難想像雞有什麼內臟會像雞肉的 我猜不是雞
不同外貌改變而已。灑胡椒跟鹽（多一點）用烤箱低溫烘烤久一點也會很好吃的。（也可以放甜紅椒粉或咖哩粉）
作者:
cloudstr (ハートレス)
2016-03-25 12:32:00國外不是大多不吃內臟?
作者:
chiidg (chiidg)
2016-03-25 12:58:00我在日本也有發生過一樣的事 我以為是雞丁結果炒了才發現是某種內臟 跟妳描述的一模一樣生的看起來真的很新雞丁...
美國一般超市會擺出來賣的只有gizzard吧 是胃/砂囊通常會另外用容器裝 不會像肉一樣用保鮮膜包
作者:
immigo (米果)
2016-03-25 13:23:00有英文嗎
脆脆的，該不會是雞佛？但是國外會賣這個嗎？吧多打一個「吧」字......
作者:
aker0357 (Internet is a monster.)
2016-03-25 14:42:00不會是雞心吧
作者:
raxes (甫兒)
2016-03-25 15:25:00會不會是雞背肉?
作者:
cat0118 (魚皮)
2016-03-25 16:18:00沒有照片真的是要大家通靈XD
作者:
e510171 (蛤?)
2016-03-25 16:24:00雞佛會脆@@?我以為雞佛是軟軟的
作者: x6urvery (魁) 2016-03-25 16:59:00
直接水煮巴
大家整個玩起來了。其實我猜如果根本不是雞，也許是生腸（豬）。以切塊的形狀和顏色還有脆口感算接近的。
作者:
uioty (uioty)
2016-03-26 00:00:00哈哈不好意思 我等等就去拍照 >_<啊不過很確定是雞沒錯 因為超市會把不同肉類分在不同的區域沒有英文是因為我回家之後就分裝冷凍把盒子丟掉了… =_=
作者:
yalun74 (馬鈴薯)
2016-03-26 13:35:00gizzard啊，用滷的好吃。美國超市很少賣切好的雞丁吧，容易壞
作者:
ling43235 (What do I miss?)
2016-03-26 22:30:00美國的walmart會賣雞內臟，但我忘記那個部位了，確定沒有雞弗，因為其他國家的移民也會吃內臟啊！而美國南方其實也有很多內臟料理
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2016-03-27 13:41:00雞胗好吃
作者:
pennew (peace)
2016-03-28 15:57:00胗好吃