[器具+食譜] Anova Sous vide 舒肥牛排&蘆筍
作者: dimensioner (dimensioner) 2016-04-06 18:37:35
先貼一下成果照 和寫心得
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下次會想把肥肉那面多render一下 還有做個醬汁來配
(雖然這樣味道就很讚了 不過有醬汁感覺擺盤好像更美而且味道更多層次)
下次會想把肥肉那面多render一下 還有做個醬汁來配
(雖然這樣味道就很讚了 不過有醬汁感覺擺盤好像更美而且味道更多層次)
作者: butadon (小比目魚) 2016-04-06 23:06:00
建議買噴槍比較不會煎過頭
作者: happyennovy (喵) 2016-04-07 06:23:00
我最近也打算要買, 哈哈...
作者: dimensioner (dimensioner) 2016-04-08 18:13:00
https://directgo.tw/ 我是在這邊買的