[問題] 結球萵苣生吃的清洗方式? mizugoro PTT批踢踢實業坊

作者: mizugoro (mizugoro) 2016-04-06 19:15:51

最近菜價好貴...
結球萵苣一顆20~40 分量很多
所以吃這東西的次數變多
之前只是偶爾吃，所以對清洗也不是那麼在意
目前的沖洗方式是把他一片一片剝開之後，先用自來水沖過兩次
之後再用過濾水沖過一次
請問這樣就足夠了嗎?
主要是擔心會不會有什麼蟲卵之類的問題? 甚至是寄生蟲XDD

作者: canappeco (42 =/= 21+21) 2016-04-06 19:24:00

相對其他菜萵苣蟲害很少了可能大腸桿菌還比較需要留意

作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2016-04-06 19:54:00

也可以弄成燙青菜啊不必每次都生吃

作者: huhubee (huhu) 2016-04-06 20:22:00

把它煮熟。

作者: t11223342002 (路菜) 2016-04-06 20:26:00

切絲拿來炒飯超好吃！燙過吃起來口感滿像大陸妹的

作者: dabbyding (debbie) 2016-04-06 20:27:00

以前你偶爾吃現在你應該天天吃(來人!把她拖出去)

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2016-04-06 20:59:00

超市可以做沙拉吃的生菜會表示並且通常比較貴...那種無菌包裝可以直接吃...如果你要過水只有ro水比它乾淨其他你擔心蟲卵就不要生吃沒人能保證什麼...

作者: Decill (inner peace) 2016-04-06 22:38:00

大陸妹本身就是萵苣啊XD 辦桌裝飾菜常用不是嗎聽說有些平價吃到飽燒烤店給的夾菜也是給大陸妹

作者: cheetah0 ( ) 2016-04-07 00:00:00

請問有人用過洗菜機嗎？效果好嗎？水沖壓力不能開太大，不放心的話可邊沖邊用軟毛小刷刷洗

作者: wolfplay (沃夫玩) 2016-04-07 16:16:00

我撥開攤開用洗碗機6分鐘冷水洗程洗(和一堆水果一起)

作者: lynne0327 (北醫天) 2016-04-07 19:58:00

吃到寄蟲再吃打蟲藥就好（誤～

繼續閱讀