[問題]不鏽鋼平底鍋的挑選問題

作者: RX78NT1 (貓一隻卻愛上魚)   2016-04-20 17:15:10
各位好 小弟家裡有 特福so tasty系列 28CM不沾炒鍋+平底鍋+玻璃蓋
但是炒鍋 還好好的
平底鍋已經掰掉了 (美味的秘訣就是有加塗層超好吃?)
第一天第一次使用照片
http://imgur.com/dhnjE3u
今天早上煎鮭魚
http://imgur.com/HsWPWOm
習慣 早上煎魚 煎蛋 煎菜頭粿 煎雞蛋豆腐
想趁母親節檔期 換一支
請大大 推薦一下 不鏽鋼平底鍋
訴求
1.不需養鍋(鑄鐵out~~~)
2.不要再任何塗層了,無毒的也不要 (下次照X光會看的到特福的塗層嗎?)
3.大廠牌中國製可接受,小廠牌則不要
4.深底,平底,28 cm
5.預算6000內吧 但是如果 23千買的到就不用硬要把預算花完啦
6.可否適用電磁爐,黑晶爐 不拘 (但是99.9%都在瓦斯爐上使用)
7.使用 食品級不鏽鋼(304or316不拘)
8.鍋內不要接縫鉚釘
作者: xvft (哈哈)   2016-04-20 17:48:00
買fissler酥脆平底煎鍋,好用又好洗
作者: mukey   2016-04-20 19:40:00
3 超爛 請爬文 沒有正評WMF快鍋可 平底鍋價格沒反映到品質
作者: QQey (平安順心)   2016-04-20 20:26:00
均岱armada
作者: dragonmother (龍媽)   2016-04-20 22:23:00
不銹鋼的話我有1.均岱Spring 2.WMF平底鍋3.膳魔師享瘦鍋(炒鍋),只有3是不沾,12剛洗完鍋要煎第一顆蛋需將蛋打散才不會沾,鍋內有油之後就可達不沾效果了從有塗層的不沾鍋換到不銹鋼鍋須適應一下,可去專櫃看不銹鋼鍋要如何使用剛買了日本極鐵鍋發現完全打趴以上鍋具,又輕又不沾現在變成我的新歡!我也沒養鍋,洗完用火烘乾而已
作者: cheetah0 ( )   2016-04-20 22:29:00
極+1
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2016-04-21 09:00:00
IKEA鑄鐵炒鍋 煎炒兩用 預熱比不鏽鋼鍋快很多 又便宜
作者: RX78NT1 (貓一隻卻愛上魚)   2016-04-21 09:38:00
謝謝 周末再來去逛逛挑挑
作者: maltum (也是可以 der)   2016-04-21 10:06:00
親戚有用安麗的不鏽鋼鍋 說非常好用
作者: ufjd (Eileen)   2016-04-21 13:07:00
真的不要鐵鍋就極或山田吧都不用6千 但其實鐵鍋一點也不麻煩
作者: lkh7912   2016-04-25 13:00:00
學習用鐵鍋,一個鍋子十年花不到兩千

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