您好~ 因為是新手 想請問各位大大 以下幾個問題
1)因為本身是小家庭關係 賣場買的蔬菜大概約吃一週
想請問選擇上使用塑膠或是玻璃的樂扣盒 蔬菜比較保鮮？
2)請問菇類 買回來後該如何處理 較可以保存久點？
感謝大大 ^o^

我覺得附漏網的保鮮盒比較好一點 蔬菜不會被積水泡爛菇類的話 金針菇應該可以燙熟帶水冷凍..

沒有用保鮮盒，葉菜買不帶水的,金針菇買超市真空包,好菇道都可以放一週，杏鮑菇切好分裝冷凍，草菇燙過分裝冷凍，其他豆類不帶水也可以放一週，蘿蔔馬鈴薯要冰，地瓜洋蔥放陰涼乾燥處，如果夏天還是要冰才不會壞

我也是買一星期的，菇類，豆類，青椒會放塑膠樂扣，底部和最上層墊廚房紙巾吸水氣，會比塑膠袋來的保鮮;葉菜類用塑膠袋再外加一層厚夾鏈袋。

我覺得菇類分裝冷凍難吃透了。