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天冷或感冒時喝杯薑茶總是特別暖活舒服，韓國人也愛喝薑茶來保健養身，他們喝薑茶的
方式有煮成薑茶或者做成這樣的醃薑後加水泡開來喝。
材料:
薑絲:200g
糖:150g
作法:
1.薑塊用鐵菜瓜布洗刷乾淨後切成絲。
2.薑絲跟糖攪拌均勻後放入乾淨的容器裡，移至冰箱冷藏至少三日。
3.飲用時取適量的薑絲與薑汁加入適量的水泡開即可。

請問是用冰糖嗎

薑絲最好不要放太久想吃多少作多少比較好...想久放寧可把做好的薑茶冰起來...生薑變質很傷肝...