之前一直在看 不鏽鋼炒鍋
從百貨公司（好貴> <）
到菜市場@@
後來爬文發現好評的理想鍋（好可愛的價格，比市場便宜了）
先說明一下，我手邊已經有入手
wmf 4.5壓力鍋
鶯歌買的土鍋（不是高身型）
本來考慮要買33公分的 理想牌 極致款 炒鍋


但是問題是 我找不到相應尺寸的蒸籠
（媽媽說 要準備蒸籠 結婚新房禮俗用）
（網路看到的蒸籠大多是28 35公分）


因為希望蒸籠不是一天用而已，以後能放在炒鍋上熱菜給他吃當早餐@@剩菜？）
所以現在陷入選擇性困難> <
甚至想說要不要乾脆買


28公分的平底鍋
從小煎蛋就以為平底還是比較好用（？）
這樣可以放蒸籠（？）
也可以炒菜（？） 煎魚 煎肉排
可是基於我是大手大腳的女生（>///<）
實在很擔心 翻菜太大力炒菜
菜會到處飛（？）
一直以來看美食節目，發現好多師傅都用不沾鍋
（再度幻想不沾好作韓式煎餅，煎魚也不會失手）
自己完全沒用過 怕保養困難
可是覺得好用的感覺，但是怕失手這個用不鏽鋼鏟 然後毀了這個不沾鍋@@
另外覺得需要一個簡便湯鍋
（再度熱前晚剩湯給他早上喝>///<）
考慮家裡真的好小（嗚嗚）
可能佔位子
本來想入手 現在全聯加購的單手鍋
但怕鍋身 寬度太窄，在瓦斯爐上面不穩
所以看到拍賣有加購款 專用鍋蓋


只是。。。一個鍋蓋竟然比單手鍋貴= =
不知道划得來嗎 這樣加購的規劃
另外，之前一直非常想要美美的鑄鐵鍋
整個像痴漢般 追蹤著 鍋寶（好便宜@@）
只是新家的放鍋具空間就大概是爐具下方兩層空間
怕買太多 以後覺得空間窄@@
所以深深的陷入困難
想問大家 新小家庭，成員2
大家面對鍋具組合
有沒有比較概念
1.煮湯或熱湯的鍋子維持1個壓力鍋
不要上鎖就可以了，還是買一個鍋蓋
2.炒鍋，萬用鍋，平底鍋如何組合或擇一
3.是否入手 不沾鍋 或 鑄鐵鍋
一個家庭哪些鍋具可以完全備用完全又少重複功能呢
想要炒鍋 又希望有好煎的平底功用
好煎又擔心不好炒
而且覺得一般炒鍋（量體還是比較大
）可能還能煮湯麵
湯圓（結婚那天要吃）
拜託板上高手，貴婦，主婦，師傅，大師能賜與意見
萬分感激

蒸東西用電鍋

要便宜就這樣：阿嬤牌中式炒鍋(可搭配蒸籠)、Gusto碳鋼平底鍋、Gusto琺瑯鑄鐵鍋、班馬牌湯鍋，再加上你本來有的WMF壓力鍋，基本上就什麼都可以煮了蒸籠如果有每天用可以買竹的，便宜又好用不沾鍋的話去宜得利買有三星的就可以，煎蛋好用

鑄鐵鍋有分深淺阿 一定會跟其他鍋重複 只是導熱較好 蓄熱佳

單柄湯鍋推斑馬，厚實好用，如果動作大，平底鍋可能不適合你，炒菜還是炒鍋方便如果你已經有壓力鍋，煮湯也可以用，就不必另外添購佔位置了@@

竹蒸籠直接找尺寸適合的放炒鍋上就可以，要幾層都沒問題，然後是用蒸籠蓋就可以其實放得穩就可以，就是古早阿嬤廚房的使用方式沒錯XD

大同電鍋萬用耶，還可搭配大同的蒸籠，下層蒸飯上層蒸魚或肉，另外是我的話會再買一個單柄小湯鍋，煮麵煮湯燙青菜悶泡麵都方便，還有深煎鍋，可炒菜燉肉煮火鍋

我就一個電鍋 一個畢耶28深炒鍋 一個24特福不沾平底鍋跟一個斑馬不銹鋼湯鍋還有一個煮火鍋用的大鍋

推飛利浦萬用鍋 除了燉湯滷肉還可以煎肉炒菜什麼的 現在很熱有這台是夏天小確性XD

大同電鍋 稍微有點深度的不沾炒鍋 湯鍋 這樣就蠻夠了鍋具很容易越買越多 我也是兩人家庭 覺得炒鍋比平底鍋實用