作者:
style05 (style05)
2018-01-29 01:37:56蠻想知道大家都花多少錢買食材,都買什麼等級的
雞蛋買無包裝?沒冷藏的洗選蛋?冷藏的洗選蛋?1顆幾元
米是有機的?會挑產地?一碗飯(沒洗)大概80克左右,可以接受上限是多少元?
一開始想買CAS認證,結果發現都是有機的,一碗都10元UP
菜市場的溫體肉?還是賣場的冷藏/冷凍肉 1斤多少?
還有油/鹽/菜...等
自己煮感覺有省一些
也可以省更大,只要都挑最便宜的買就好了,不過還是會挑好一些
作者:
E001035 (Mikan!Mikan!)
2018-01-29 02:54:00雞魚肉等生鮮食品買好市多的，蔬果類盡量上菜市場選新鮮當季的
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-01-29 03:04:00choice等級
作者:
makeme (阿)
2018-01-29 06:47:00米有等級阿 一等米 洗選蛋 菜就洗 有機不等於沒農藥
蔬菜水果買當季 其他選偏中低價格 偶爾會逛逛即期專區，回家再做成半成品冷凍起來
作者: suction (suctionunit) 2018-01-29 07:38:00
蛋大概會買10元左右的產銷履歷洗選蛋 青菜也是產銷履歷或有機一包30-40左右 吃起來是比市場買的貴不少 但都自己煮了 就是想健康一點米有點難算 因為會自己買黑米糙米混白米
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-01-29 07:46:00沒想那麼多耶！想吃就買～蔬菜會買有機菜農配送過來的至少會挑過店家狴H伙食費用也佔不低的家用比例覺得吃的安心比較重要
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-01-29 09:26:00魚會回老家漁港搬新鮮的，牛羊會去專賣店買，豬雞有時候會專門去買黑豬跟土雞，平常沒啥講究會隨便買，青菜買的時候看起來新鮮就好
作者:
strwang (è‰èŽ“è‰èŽ“雞蛋糕)
2018-01-29 11:07:00米買朋友種的XD 菜買附近的小菜店，他們家在山上有農場，偶爾買大賣場的便宜有機菜。肉去大賣場買台糖的肉，蛋買產銷履歷，不固定哪家。啊我是近傳統市場就呆掉那種XD
作者: suction (suctionunit) 2018-01-29 12:27:00
偶爾也是去市場買 但是不會跟很小的攤子買 怕買到那種在陸橋下喝水溝水吸廢氣長大的菜…
作者:
makeme (阿)
2018-01-29 12:44:00我也吃全糙米 只能一直換牌子分散風險
花東產地米，信功或台糖豬，好市多或裕國牛肉，自家養或卜蜂雞，自家或親戚鄰居種蔬菜，中興或石安蛋
作者:
gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™)
2018-01-29 14:43:00吃過喜歡的食物，自然會繼續買就挑自己負擔得起，覺得最好的食物價錢吧
一碗飯10~30(跟外面買一樣) 牛肉低標是COSTCO自己煮是為了可以控制一天一千塊可以吃到外面兩三千的XD
作者: action4jerry 2018-01-29 15:30:00
石安蛋一顆不只10元。
作者:
mukey 2018-01-29 17:32:00看你有多少預算 有人騎摩托車有人開Bmw 這個不用比
自己當媽媽了 現在食材都高級貨 lol 鮭魚是紐西蘭國王鮭 牛肉只買澳洲穀飼 豬只買無菌豬 雞比較沒挑 海鮮買澎湖直送的 或是白蝦買花蓮女兒蝦 蛋只要從南部來的一律不買 生小孩前夜市牛排都吃得很爽orz溫體肉說真的並沒有比較衛生lol 畢竟住北部米只敢買花蓮台東的 水果尤其是蘋果只要是美國日本的一律打槍 專挑台灣產
作者:
zigzag (Ζ)
2018-01-29 18:10:00盡量買有機或環境友善、小農產地直送的食材 葉菜類大多還是比外食便宜得多 蛋和肉類就不一定了 就不買太高級的部位(反正廚藝普通買等級太好的肉也沒意義) 水果價差也比較大就是挑有機小農產品中最便宜的種類買
作者: suction (suctionunit) 2018-01-29 19:21:00
其實吃當季菜 沒常買魚 是還好啦 一餐一人大概八十看你自己煮的目的是什麼吧 如果要健康 除非有管道不然花錢買有認證有牌子的東西 相對安全自助餐用料的等級很難是家用那麼好 光是用油就差很多了
其實買在地食材減少運輸排碳量也是環保愛小農的方式之一。
我沒在看食材價錢(應該是不敢看orz) 其實米是不是有機不是很重要 重要是哪裡的土壤種的 土壤已經有重金屬汙染有機也難救 所以也不一定要很貴的米 我是以少汙染為主 鮭魚跟海鮮也是一樣的道理除了鮭魚跟牛肉 其他我都以台灣產為主
作者:
ggyy2 (煩惱即菩提)
2018-01-29 21:54:00都買很好的，自己煮就是要吃好品質的餐點阿！連麵粉都是白菊花牌。
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2018-01-29 22:12:00米會挑產地，只買東部產，然後要新米，陳米實在吃不下去蛋在市場買散裝，我覺得洗選蛋沒有比較新鮮，尤其過水更容易壞，青菜在市場買當季，肉的話天氣冷在市場或大賣場買夏天一定在大賣場買，豬跟雞都只買台灣產豆製品也都在大賣場買，因為市場零售保存環境不佳很容易壞另外青菜的話，我不會買小攤子自種的那種，不知道用什麼水澆我覺得米的話，你就幾個有信譽的牌子輪流買，不要一直吃同一家
作者:
Yukirin (いい天気！)
2018-01-29 23:24:00買小包裝的日本米
作者:
EVASUKA (若獅子)
2018-01-30 09:56:00雞蛋買放山雞蛋，覺得籠飼的比較可憐推文說蘋果買臺灣產的，原來臺灣有產蘋果嗎???
作者:
lalatwo (拉拉兔)
2018-01-30 11:53:00糙米我買義美的，蛋買costco石安牧場，牛肉、雞肉、青菜costco買，豬肉買全聯的，其實我比較喜歡市場，但現在家裡附近市場踩雷好幾次，只好投奔全聯。調味料不會挑最便宜的，大致上這樣花費還算吃得消海鮮類比較麻煩，市場不新鮮（男友吃會過敏），全聯種類少，costco又份量太多
作者:
kkyin (幻想中的豬排)
2018-01-30 12:21:00自己吃的當然吃好一點，偏好無毒小農產品
蛋的品質要看料理方式來選 煮半熟或蒸蛋吃原味的就會買好一點 如果是加料炒蛋或丟湯裡就隨便
作者:
RS512 (flying)
2018-01-30 16:30:00牛肉雞肉都常買costco的，再用真空包裝冷藏米都買costco賣的魚沼越光米，菜倒是常買頂好即期品......
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somia012 (Ravenclaw)
2018-01-30 20:49:00青菜蛋奶小量肉都在楓康超市，雞肉買大成單包裝，豬肉買台糖。第二選擇是全聯，好市多量太大無法消化可以的話我會選非籠養的雞蛋，蛋不太好買
日本米+1和幸福雞蛋，上面有印笑臉的蛋，買了幾次覺得很不錯。
蛋、菜大多買農會超市的，肉我只會買大賣場那種（不知道怎麼跟攤販說話）
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Miahh (忙)
2018-02-01 15:47:00覺得美廉的簡單袋裝台梗九號米還滿好吃的肉類都在傳統市場固定的攤販買，有些部位超市根本買不到啊
米買東部糙米。菜是有機，肉品很少吃。雞肉買小農雞場，魚去魚市場大量買進。有小小孩的家庭，食材慎選