打誒呵
這個問題是我幫我親戚問的...
我有一位表妹現在在念高中
她們高中教室沒有冷氣
而且不知為何學校無蒸飯箱
如果她要帶便當的話
她若帶家裡約七點剛煮好的五穀飯 燙青菜加醬油 跟未剝殻的水煮蛋兩顆
到中午十二點吃的話會壞掉嗎？
如果燙青菜跟水煮蛋會壞掉的話
改成生菜但不加醬是否就可以了呢？
聽說日本好像都是一大早帶便當
但可能是氣候加上梅子的關係 所以他們都吃冷便當也沒事...
但這裡是台灣 而且表妹腸胃不好
我感覺現在這種天氣勉強還可以
但夏天沒冷氣的話應該是會有酸味
大家覺得呢？
謝謝

有辦法放涼再蓋盒嗎？春天還好，盛夏的氣溫是覺得有風險

可以在便當盒外放保冷劑

帶保冷劑比較安全，蛋類夏天很快壞

要保冷劑(或冷凍的飲料)+保冰袋才行

沒蒸飯箱那其他同學怎麼解決午餐的？

吃學校訂的阿

白飯熱熱蓋上五小時一定長菌，還是別吧

建議你表妹和學校一樣吃素的老師一起訂素食便當這天氣沒冷氣我也想不出有什麼安全的保存便當方式

學校一定有素的可以訂吧真沒有 就找附近常去的素食店 請他們幫忙送

天天吃生的小黃瓜跟洋蔥，你認真？

好奇日本夏天便當怎麼辦？就算是乾熱30度也有雨季

你試試看就知道有什麼壞處了，不用多半個月就好。

日本夏天便當外會放保冷劑降溫，天氣熱食物真的要注意保存，不要跟健康過不去

你試試看就知道了咩^^"

便當裡每樣菜之間都要隔開，盡量不要有湯水。水煮蛋或青菜乾脆早上先放悶燒罐悶到中午差不多可以吃。不過高中生還是好好吃飯吧，接下來考試什麼的正需要體力啊

說真的 你自己是廚房超新手 就不要亂出主意了 燙洋蔥....便當太油太鹹過個熱水就好了 比吃壞肚子好

如果試試看虎牌的保溫便當盒呢？我以前會用這種幫老公帶便當！應該還行喔！

1.保溫便當盒裝剛煮好的熱食 2. 前一天煮好冷凍放保冰袋，想辦法在學校找可以加熱的方式（自備電鍋之類的）

每天吃小黃瓜跟洋蔥 真虧你想得出來 = =

日本便當都是早上很早做好放涼才蓋上帶出門的 如果這樣建議就參考日本便當食譜最快吧？然後準備好保冷劑+保冷袋（大創就買得到～）

你到底有完沒完這個id不用跟他認真

冷卻再加蓋 器具食物不能沾到唾液等污物 洋蔥就算了吧 難處理、未充分烹煮食用後異味較重 太為難高中女生了吧= ="

夏天別傻了絕對壞掉你自己幫表妹做便當新鮮直送

我以前是冰便當直接帶出門，超熱的中午剛好退冰，然後吃冷的

有USB加熱的便當盒阿~買這個不就好了~

帶冷飯糰好像比較好

問問看學校有沒有冰箱 微波爐可以借沒得借就看可否自備一台放在學校

便當菜過水再吃

只有小黃瓜跟洋蔥營養也太不均衡了吧

讓她痛個幾次就會不挑食了另外 蛋不剝殼一直放冷水裡幾小時不會壞 要吃再撥

不吃油膩重鹹也叫挑食喔?