[心得] 三個月來的週末餐桌分享

作者: PChone (summertime)   2018-04-28 14:10:48
常在週末時段,仍必須在家中忙工作
下廚對我而言是件非常紓壓又開心的休閒活動~
以下是我這幾個月來做的各式中西料理:
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清冰箱料理
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早餐系列:冰箱有甚麼就做甚麼,只求豐富跟吃飽就好
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滷豬腳:有天好友跟我說她心中理想的豬腳味道,
聽完二話不說決定要來挑戰看看~
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https://i.imgur.com/dGE0yry.jpg
古早味油飯:某天看了美食節目後,懷念起從前在巷口吃的老媽媽油飯
希望能重現當時的味道
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水餃:加了蔥、玉米的鮮肉水餃,我喜歡一次包上百粒再分裝成小袋,丟冷凍
加班或颱風天時的良伴
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滷肉躁加油豆腐:滷到後來終於知道甚麼叫做入口即化
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醜醜的手工蛋捲:原來用平底鍋就能做出的簡單小點心
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香蕉布朗尼蛋糕:某次同事請我吃了團購來的布朗尼,吃了驚為天人
於是在那個週末,就誕生出這一道點心了
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菠蘿麵包:下次要改一下配方,做成脆皮口味的菠蘿麵包
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紐約重乳酪蛋糕:我把糖分比例減少1/3,不放優格而是放酸奶,
整體很符合我要的味道
謝謝大家的收看,咱們下回見~ (揮手~~)
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2018-04-28 14:35:00
看起來都好好吃,我下廚也是能舒壓跟開心,不過我老公不能理解,他都說不要煮要吃外面@@傷心
作者: ruka660101 (ruka)   2018-04-28 15:13:00
推~
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-04-28 16:30:00
push
作者: WEI0720 (謝維維)   2018-04-28 21:54:00
推! 自己煮也比較安心
作者: penguin155 (企鵝)   2018-04-28 23:45:00
好厲害
作者: Ivan001122 (因為我們是Cassiopeia)   2018-05-03 16:00:00
油飯看起來好好吃喔!!!

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