[食材] 日本的柚子（ゆず）哪裡買得到？ iirene PTT批踢踢實業坊

作者: iirene (IRENE) 2018-07-27 12:23:06

請問台灣哪裡滿得到日本的柚子（ゆず）？
Jason’s 或City Super會有嗎？
前幾天在京都吃到的馬鈴薯燉肉有日本柚子，
覺得口味很驚艷，回來之後一直想試做，
但就差這個東西不知道去哪裡買......

作者: HMJumper (跳跳跳) 2018-07-27 13:47:00

專門進口日本食材的會有但是很貴，但是那個香氣真的無可取代

作者: phang16 (pan) 2018-07-27 14:36:00

用柚子酒代替呢？

作者: orangeccc (喵喵) 2018-07-27 14:41:00

用韓國柚子醬，找皮柚果肉含量高的香氣不錯，果醬有甜，調味料的味淋&糖減量一定要買到新鮮日本柚的話只能找進口超市了，除了原文兩家，台北的話還有微風本館超市或天母的高島屋、新光超市（日本人聚集多的地方較高機會找到）

作者: RachaelL (Rachael) 2018-07-27 19:47:00

用柚子胡椒呢？這東西全聯就有了

作者: Jacky11305 (Jacky) 2018-07-27 21:40:00

濱江市場後面有進口商有賣，一盒六顆的樣子

作者: z1288 (阿邦) 2018-07-28 01:40:00

作者: s1494041 (鐵軌旁的歌聲) 2018-07-28 08:02:00

柚子胡椒是辣椒哦………

作者: iirene (IRENE) 2018-07-28 08:37:00

謝謝大家的回覆～我會再去找找看的

作者: qbeesissi (西西) 2018-07-28 15:09:00

上面那連結的柚子粉我有買，很香，加到湯裡很清爽，撒在煎魚上意外有去腥爽口的作用

作者: orangeccc (喵喵) 2018-07-28 15:37:00

連結的柚子粉我在sogo超市有看過XD，下次買來用用看

繼續閱讀