[心得] Avocado Season之假掰酪梨料理

作者: gswim (濾網)   2018-07-30 23:56:00
在cookclub板首文就獻給酪梨啦!
去澳洲前我只知道酪梨布丁牛奶,
在澳洲生活的日子裡愛上了酪梨,
但也僅僅是把酪梨切片放在吐司上吃
回台上班後剛好同事家有種就捧場買了一袋
這些日子吃了不少,也參考了板上很多食譜
可是我很懶的寫食譜XD所以就分享一些成品給大家
相關食譜網路上都找的到,
當中我最愛的還是配豆腐的吃法,簡單美味啊!
https://i.imgur.com/aqAGqu9.jpg
酪梨涼麵酸酸的加點油膏提味也不錯
https://i.imgur.com/VeMrChd.jpg
https://i.imgur.com/pdDVpMy.jpg
再來點日式的偽青龍捲毛毛蟲加壽司甜甜圈
https://i.imgur.com/X5Bozup.jpg
https://i.imgur.com/qdZvboK.jpg
老梗玫瑰花南洋風味水果優格沙拉
https://i.imgur.com/INyQSVS.jpg
以上沒了,下週新批酪梨來了再來玩其他吃法^_^
聽說當成黑鮪魚做蓋飯很好吃啊!
作者: kai988 (洗洗睡)   2018-07-31 06:22:00
那個是用擠的嗎怎麼那麼漂亮!!
作者: SatsukiAo (Satsuki)   2018-07-31 07:13:00
酪梨超好吃!回一樓,酪梨花辜狗就有教學囉
作者: chiaowen (chiaowen)   2018-07-31 12:05:00
請問第一個豆腐的下面是單純的醬油膏之類的嗎?
作者: gswim (濾網)   2018-07-31 17:31:00
對喔!純油膏就很好吃了><
作者: oneshoe   2018-08-01 00:54:00
酪梨切細轉一圈塑形就是花囉

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