其實只是想分享一下最近做的料理
肉類食材大多數來自好市多
雞腿排、蝦仁、嫩肩里肌幾乎是常備菜
https://i.imgur.com/D2wfmlS.jpg
蝦仁蛋炒飯、炒青菜、
菜市場買的xx石斑魚，一半清蒸一半乾煎
前一天燉好的清燉牛肉湯
基底是好市多嫩肩分切下來的筋膜
加上蘿蔔跟番茄用電鍋熬煮
然後那個黑黑的長長的
是男友做得暗黑料理，九層塔炒蛋
他說為了有細緻的口感
所以把九層塔打成汁，再去拿去煎蛋
就變成這個恐怖的地獄料理了
味道還是很不錯啦 看起來有點驚悚就是了 囧
https://i.imgur.com/Kx41biE.jpg
雞肉豆腐煲 蝦米蒲瓜 紅蘿蔔炒高麗菜
https://i.imgur.com/mzhQRMK.jpg
玉米炒蛋 炒空心菜 乾煎雞腿排
醬燒三鮮(其實只有兩鮮 蝦子跟小花枝)
另外一個配菜是家樂福現成的牛蒡絲
https://i.imgur.com/msP7F0B.jpg
三杯雞 乾煎鱸魚排 炒青菜
另外一個粉紅色謎樣的食物是男友的傑作
上次做出了很像屎的九層塔蛋
這次為了雪恥 把紅蘿蔔用果汁機絞碎
煎蛋就變成漂亮的粉紅色囉
男友堅持這是正妹的xx所以是粉紅色的…
為什麼就這麼堅持要打成汁呢……
https://i.imgur.com/ns4Zg63.jpg
菇菇炊飯 滑蛋蝦仁 蔥爆牛肉
炒青菜 烤箱烤鮭魚
右上角是好市多冷凍蔬菜冷盤
川燙後冰鎮 沾少許沙拉醬就美味
https://i.imgur.com/04vWLTC.jpg
獵奇料理day
三杯青蛙 蒜頭青蛙湯
青蛙真的很好吃，養顏美容
如果不是因為太貴我大概每天都想吃XD
https://i.imgur.com/u6VgfnR.jpg
蝦仁吃到飽的海鮮炒麵
選用好市多的帶尾生蝦 愛吃多少就放多少
還不必剝殼 簡直是懶婦救星
https://i.imgur.com/DPgFsZ2.jpg
蒲燒鰻魚口味的台灣鯛魚
炒水蓮 炒青菜
煮菜是番茄洋蔥燉雞肉，上面灑的是義式香料
旁邊一樣是家樂福的牛蒡絲
不過這部分有點失敗了
根據後來經驗指出
義式香料必須經過高溫才會釋放美味
乾煎容易過熱燒焦
最適合的方法是用鋁箔紙包起來烤
雞汁會完美包覆義式香料
吃起來真的很有異國風情又不搶味
https://i.imgur.com/orbxIOk.jpg
買了假掰的桌巾
拍起來卻沒有文青感
乾煎鱸魚 炒青江菜 空心菜
還有洋蔥放的實在太多的蔥爆牛肉
蔥花蛋 煎牛排
這次男友終於不再堅持把蔥打成汁煎蛋了
可喜可賀 可喜可賀
分享了這些菜
其實是想鼓勵在外租屋的小夥伴們
我只有一隻平底鍋 一個電磁爐
還有一台電鍋、一個陽春小烤箱
簡單的器具，一樣可以變出很多美味的料理
希望愛煮菜的你不要被澆熄熱火
自己動手煮帶來的美好
是外食完全不能比擬的幸福
作者:
ineda (天生超級白)
2018-08-14 11:50:00好棒的菜色，可是好多，請問這樣一桌要吃幾天才吃得完
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-08-14 11:52:00這幾人份啊？
作者: ItoScratch (ItoScratch) 2018-08-14 12:05:00
兩個人吃完晚餐後，還有一份便當應該大概是四人份左右哦我很堅持青菜當天就要吃完，肉類可以隔餐，所以有時候隔天午餐就會很陽春
作者:
a52051vik (520(′‧ω‧‵))
2018-08-14 12:13:00被男友堅持的打成汁煎蛋笑死XDD
作者:
Ikvena (灼灼其華)
2018-08-14 13:14:00打汁太有趣了XD
作者: fortrees (九黎鯀) 2018-08-14 17:01:00
這蛋小時候好像常常看到
請問房間是有流理臺的嗎？想自己煮但廁所洗手臺真的很不方便
作者: ItoScratch (ItoScratch) 2018-08-14 18:34:00
我沒有流理台，都是用普通的洗手台洗菜
兩個人一起做菜樂趣很多 遠勝一個人在廚房孤軍奮戰就算做出來的是這種版本的九層塔蛋 也是愉快的回憶
作者: benfour (Keep Free) 2018-08-14 20:10:00
請問烹煮食物的味道會不會很困擾?
作者:
qianx (叮)
2018-08-14 20:35:00打成汁真的好好笑～我也是怕有味道不敢煮，連泡麵都要忍受一晚的味道
作者:
kybay (liru)
2018-08-14 21:51:00蛋炒飯看起來好好吃 >w<
作者:
lvbak (Bella)
2018-08-14 22:59:00男友蛋可以挑戰玉米蛋嗎XDD
作者: catcatha (haha) 2018-08-14 23:40:00
紅蘿蔔蛋，我們家是磨成泥加到蛋汁裡，再加上蔥花，煎的一點上色，好吃！沒有紅蘿蔔的怪味，推薦給討厭紅蘿蔔味的人。
作者:
ccwwhh (cwh93)
2018-08-15 00:29:00推小套房的分享
這小套房一定不小吧，除了兩個人住的必要家具之外還能兩人一起煮飯外加3樣廚具空間
作者: zippzilcfree 2018-08-15 13:38:00
我也覺得這套房不小，空間足夠到能擺放一張桌子上面放六道菜QQ
作者:
sharik (R)
2018-08-16 06:32:00比較好奇妳的廚具跟冰箱大小
作者:
LUB5566 (理由伯)
2018-08-16 09:47:00一樣小套房想問煮多久QQ
作者: rubgyyi6 (寒炒蛋) 2018-08-16 15:32:00
我也因為住小套房天天外食 後來想想傷荷包又傷身 決定狠下心買了一台飛利浦的萬用鍋HD2143 我會煮咖裡或燉肉之類的一鍋可以吃個兩三天 再用它炒菜或煎東西 這樣也算豐盛了
作者:
tozz (tozz)
2018-08-16 18:49:00油煙怎麼辦QQ
作者: ItoScratch (ItoScratch) 2018-08-16 18:52:00
冰箱是房東的，比小鮮綠再大一點，有真正冷凍功能肚子餓程度決定煮菜速度，不含備料大概30分鐘可以煮完落地窗打開，電扇朝外吹，油煙還好哦我的桌子是和室桌，吃飽就收到角落不佔空間還有我都是懶人一鍋到底，先炒青菜，再做口味重的燉菜或是紅燒，要燉湯用電鍋搞定肥宅吃得多，吃外食伙食費真的很驚人qq自己煮最棒了
作者:
han77 (han77)
2018-08-17 01:51:00想問電費這樣是不是很貴