作者:
qqroywu ( )
2018-08-19 20:54:57假日好久沒吃麥當勞，
點一個經典早餐吃，
結果忽然覺得炒蛋...
真好吃！
跪求做法，感謝
作者:
Liuko (酗咖啡＆巧克力)
2018-08-19 21:27:00不確定是不是相同 但口味很相似 以前在澳洲醫院的咖啡廳作scramble egg是用兩顆蛋先打勻 加一點鮮奶 加一湯匙奶油 然後微波30秒再拿出來稍微拌勻 再微波15秒 實際上沒有炒
加鮮奶+1蛋打散之後加入鮮奶繼續打散。奶油熱鍋煎蛋，快速與畫圓方式翻炒炒不要太老。鮮奶會讓蛋蓬鬆。
作者:
lmfhahha (Pixie)
2018-08-19 22:22:00加鮮奶，沒有炒+1 吃起來很像
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-08-19 22:49:00"鮮奶油"
作者:
kimja (WM2014)
2018-08-19 22:53:002樓L大的方法感覺不錯 沒有炒太酷了(?)有空來試試看!!!
作者:
cerenis (虐待動物不得好死。)
2018-08-20 01:02:00國外有賣一罐的鮮奶油，炒的時候倒一點進去一直喇感覺80%相似。
作者:
speedjo (兩棲生物)
2018-08-20 08:00:00外面的通常加鮮奶油，加鮮奶會太水
作者:
rairobin (eatcatteacateattea)
2018-08-21 14:52:00高登的炒蛋，他做愛妻早餐有看過，但是法式酸奶油和那個蔥沒看過？？台灣很難買吧？
作者:
aki80 (LinTeS)
2018-08-23 20:03:00微波的好方便，剛剛試過雖然沒有奶油鮮奶油，味道還是OK
之前在咖啡店打工是加蛋量1/3的鮮奶（但是業務用牛奶）