Re: [問題] 廠商委託製作食譜

作者: zxp86312 (蜜汁炸薯條)   2018-09-13 10:45:44
嗨 大家好 我是原po
我考慮之後還是回絕廠商
他們要求太多
要產品外觀擺盤層次
還要將他們的產品加入料理
他們產品很多料理應用方面要自己調配
等於幫他們開發產品
料理步驟又要圖文清楚不能模糊簡化
而且還要求廚房餐具照片
我本來煮一道料理自己吃 半小時
這樣弄一弄至少一兩個小時跑不掉
食材成本還沒算進去
而且幫他們開發新產品給配方
總共才1000 元
感覺太坑了
作者: Agneta (阿妮塔)   2018-09-13 11:06:00
作者: ilacream (uu)   2018-09-13 11:47:00
超...
作者: aa1b2c3ty (石凍頂)   2018-09-13 12:25:00
成本貴點搞不好都要500了。1000塊太心酸了吧
作者: cata (卡塔)   2018-09-13 13:11:00
哪間啊?說出來讓人笑笑
作者: momicats (YING)   2018-09-13 14:06:00
這種不合作也罷
作者: mepass (努力浪費人生)   2018-09-13 15:52:00
1000XDD
作者: fifybl ( )   2018-09-13 17:27:00
廠商其實主要是需要照片有些人把拍照看得很輕鬆 拍一張美照要燈光要擺盤要佈置要構圖 吹毛求疵不夠完美的地方還要修圖調色食譜的創新和開發只好笑笑掠過了XD 一堆廠商食譜僅供參考不意外說句實在話 普通拍張照壓榨一下員工就出來了 需要外援就是員工達不到標準你問攝影師拍照為什麼那麼貴 他會回答你美感養成要時間要下功夫 不然你自己找朋友拍啊 友情無價
作者: zxp86312 (蜜汁炸薯條)   2018-09-13 20:22:00
還抱怨義大利麵顏色沒有很繽紛 醬汁下去本來各食材顏色就不會比原本的食材顏色分明了
作者: fifybl ( )   2018-09-13 22:42:00
所以做商攝是等食物冷了才拍避免霧氣 顏色鮮豔的要另外上色完才擺上盤 避免沾上醬汁 為了油光水亮食材擺盤後要幫他上油通常最專業的商攝那些統統是不能吃的XD
作者: tellmewhy77 (又要寫了..不要~)   2018-09-14 17:34:00
這樣的條件要接近商攝了,1000太坑人.

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