作者:
firemoon (noomerif)
2018-09-16 00:24:29話說
1.早餐吃得夠飽,自製優格+起司吐司+黑咖啡為主,這些午餐的份量是足夠的,不喜歡吃
太飽,下午上班血糖上升會想睡覺,這陶瓷便當盒的尺寸目前對我來說剛剛好
2.便當盒底層都有鋪上一碗飯的量
3.矽膠模是烤模,ikea目前賣兩款,拿來當分隔菜菜色的小工具很好用,價格也不貴,厚
款支撐力好,拿來蒸蛋都可以,矽膠可以耐高溫,嬰兒奶嘴也是這材質,我常用的淺粉跟
綠色薄款是住在加拿大時買的,台灣之前好像有賣過,但後來消失了
便當大部分都分享在IG內(歡迎來玩XD)
https://www.instagram.com/syc_20_/
這些便當的做法不難,平常下班晚,回來逗貓(被貓逗?),再做完一小時的運動,費工的
菜色太耗時,所以能簡單在一小時左右完成,週末心血來潮才會想煮麻煩菜色,快速不耗
時是我做便當的最大原則
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煎味噌豆腐小肉餅,板豆腐捏碎跟低脂絞肉拌勻,調味就是味噌/醬油/白胡椒/米酒/蔥末
/薑泥
https://i.imgur.com/vWEG7Xr.jpg
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蒸金針菇鯛魚,紫薯泥蛋捲
https://i.imgur.com/opSKIa6.jpg
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醬燒板金針菇豆腐(用乾煎好的板豆腐換菜色)
蒜香奶油炒香菇
依舊是味噌豆腐小肉餅
https://i.imgur.com/M5tEEgg.jpg
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蒸味噌高麗菜肉捲,糖醋小黃瓜,炒麻油木耳杏鮑菇
https://i.imgur.com/LPv6Z8l.jpg
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清冰箱菜,重新蒸鯛魚補充蛋白質份量
https://i.imgur.com/ker9jP7.jpg
這陣子在搜尋新的玉子燒鍋,對玉子燒的愛沒有很高,不想天天吃,選了一個窄版的新鍋
子,寬度9cm,就能用一顆大雞蛋卷成兩餐的份量了,等收到後再來做實驗
新目標玩具:新款飛利浦氣炸鍋