[問題] 無糖豆漿到底有沒有加糖? smallgigi PTT批踢踢實業坊

作者: smallgigi (爸爸) 2018-09-28 23:24:39

如題，有時候去買無糖產品，例如豆漿，明明是買
無糖豆漿，但是營養上面還會標示糖的含量，不是
都說了要無糖了嗎?
請問是怎麼回事?

作者: greedystar1 (小狼) 2018-09-28 23:49:00

因為豆子有糖分

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2018-09-28 23:49:00

無糖是指沒有另外加糖吧

作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔) 2018-09-29 03:16:00

無另外加糖吧

作者: monkeywife (猴子老婆) 2018-09-29 07:14:00

本身的糖分，鮮乳也是啊，本身含有乳糖

作者: favorite0716 (angel) 2018-09-29 12:47:00

豆子本身也有醣分

作者: vicario837 (維嘉里歐) 2018-09-29 15:02:00

所以某牌才會寫"無加糖" 就是因為有像這樣的問題

作者: Arkady (焦糖珍珠) 2018-09-29 15:57:00

豆子就有糖分囉

作者: IanLi (IanLi) 2018-09-29 19:02:00

營養表澱粉多糖都會算入碳水化合物請看成分表有無加糖無糖只是不另外加入糖但原料本生有的還是存在

作者: WiLLSTW (WiLLS) 2018-09-29 22:25:00

豆子有澱粉啊這算常識吧......

作者: schwarzwald 2018-09-30 01:58:00

所以現在很多商品寫無加糖/no sugar added, 不寫無糖

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