最近做了果醬 也買了玻璃罐使用
買回來才發現墊圈只耐40度 蓋子90度
這樣無法倒放真空
搜尋看到有人說蓋子建議每次替換
這樣密封效果才會好....
加上蓋子上的白白一圈有塑化劑疑慮
所以想買玻璃罐 有矽膠墊圈的比較安心XD
平時會做青醬紅醬類還有果醬
不知道哪種比較好用
目前比較喜歡weck罐 因為有出矽膠蓋跟矽膠圈
但那個不繡鋼固定夾不知道好不好使用
ball梅森罐是樣式比較多
上蓋也有很多的配件可以使用
所以很難抉擇XDDD
希望大家提供實際使用的心得
生火或滅火都可以 謝謝大家~~
作者:
roromsu (幸福的風景)
2018-12-04 19:07:00ball好用,家裡買好多,密封性很棒,不過我沒買過weck
weck也好用 不鏽鋼扣就是上手就順了 而且好可愛
之前買了各尺寸weck,但我發現它不適合裝有液體的,裝酒、裝糖漿都會搞的瓶身黏黏,果醬可能也會喔!
作者:
dolores (dolores)
2018-12-04 20:37:00我喜歡weck耶,也是裝果醬,因為ball的蓋子有點容易生鏽
作者: outdoor0712 (一男一女剛剛好) 2018-12-04 21:28:00
我用義大利的果醬瓶,雖然蓋子會生銹,但是蓋子可以單獨買
作者:
ljcm (可愛可愛最可愛)
2018-12-04 22:09:00Ball jar 一票,weck應該無法倒放?
作者:
yujulee (yu)
2018-12-04 22:14:00懶人愛用ball,weck無法倒置熱封,只能用水浴,但weck比較美XD
作者:
LFITH (LFITH)
2018-12-05 00:52:00Ball有個小小不便是蓋子內側久了會生鏽,需要偶爾換蓋~
作者:
chouiii3 (chouiii3)
2018-12-05 02:04:00推weck,尺寸多,玻璃蓋好用
作者:
Agneta (阿妮塔)
2018-12-05 14:03:00不愛weck 每次扣上加上膠條就覺得自己手殘 好幾次膠條掉進去 囧
作者:
elvire (...)
2018-12-06 00:20:00ball 除了蓋子會生鏽,其餘都好