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cookclub
[問題] 泡菜增加甜味?
作者:
pilione
(不來也不去)
2019-01-21 14:06:32
胎嘎後
早上買了一罐泡菜回來炒豬肉,吃了一口發現這罐泡菜完全沒有甜味……
是不難吃,鹹酸辣也恰到好處,但是我是螞蟻人,完全不甜我好難過QQ
想請問這種買回來的泡菜,可以自己加糖下去調味嗎?就是直接把糖加進罐子裡,這樣可以
嗎?
抱歉問題有點蠢,我是怕直接加糖下去不曉得會不會整罐壞掉……?
請各位大神幫幫我嗚嗚嗚,我想吃甜甜的泡菜啊啊啊
作者:
smallshow3
(小礸)
2019-01-21 14:12:00
加糖會壞,不過荷蘭焦糖不會壞
作者:
supremekuo
(話說)
2019-01-21 14:12:00
你先挖一點拌白糖看看吧 整罐下去很有風險
作者:
loser1
(拍嘎爪得白醬)
2019-01-21 14:13:00
使用時再另加糖
作者:
error123
(error)
2019-01-21 15:35:00
用泡菜炒菜本來就會加糖
作者:
HCracker
(變態餅乾)
2019-01-21 16:32:00
直接下去罐子裡會壞掉
作者:
kagura5566
(\小神樂5566/)
2019-01-21 16:56:00
我買的牌子沒有加糖也ok耶
作者:
sagreetiya
(日向夏)
2019-01-21 16:58:00
韓國人炒泡菜很常加糖喔 炒的時候再加吧
作者:
isud40401
(大茂黑瓜)
2019-01-21 17:56:00
台式還是韓式?
作者:
chunglee
(李姓中壢選民)
2019-01-21 18:11:00
炒的時候再加糖就可以了
作者:
cata
(卡塔)
2019-01-21 19:04:00
飲料食物拌糖不再加熱過 保存期限會大大縮短(除非糖漬之類糖比例很高 有殺死微生物效果)
作者: IlovePete (我愛山普拉斯)
2019-01-21 22:52:00
韓國人用泡菜炒飯或炒肉也很常加糖,要炒時再加
作者:
z1288
(阿邦)
2019-01-21 23:14:00
找比較甜的泡菜也可以
作者: biglittlepig (ruby)
2019-01-22 00:15:00
借標題問一下太甜的泡菜怎麼救...甜的好膩啊 囧
作者:
mia249
( Ánimo!)
2019-01-22 22:57:00
加辣椒/油下去拌一拌?
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