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[問題] 請問牛肉片這樣是壞了嗎？

作者: superrabbit ( superrabbit)   2019-01-28 17:41:17
請問大家：
這是昨天在全聯買的牛肉片
放在冷藏一天後今天拿出來煮時發現肉的顏色變成照片上的顏色（有部分呈現灰灰的）
請問這樣是壞了嗎？
如果是壞了是不是肉類買回家當天沒煮就要放冷凍呢？
謝謝大家解答！
https://i.imgur.com/Kv2mmIG.jpg
作者: Celestine   2019-01-28 17:45:00
覺得正常 你可以聞聞看
作者: HCracker (變態餅乾)   2019-01-28 17:45:00
缺氧，聞起來沒味道的話沒問題
作者: axzs1111 (★~板橋本環奈~★)   2019-01-28 18:51:00
應該只是缺氧 沒壞
作者: linda010786 (伃)   2019-01-28 19:24:00
正常
作者: mswinnie (文子魚)   2019-01-28 21:09:00
這是正常的肉，但是肉類買回來還是要趁新鮮趕快吃。
作者: superrabbit ( superrabbit)   2019-01-28 22:17:00
瞭解！感謝大家回覆
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.)   2019-01-29 00:07:00
除非醃肉甚麼的 不然生肉實在不適合冷藏擺著 一天太久
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