作者:
maymoon (maygo)
2019-03-02 10:48:06昨晚去逛花市
帶回一盆薄荷
問老闆娘這是哪一種薄荷
她說:薄荷都一樣啦
問她可以做甜點嗎?泡茶嗎?
她說:都可以啊,想做什麼都可以
回來按圖索驥
感覺像是荷蘭薄荷,
請網友幫忙一起看一下是不是
順便請問大家家裡還有種哪些種類的香草
想參考一下
雖然沒有綠手指也想試試看
謝謝
https://i.imgur.com/6cjqzjS.jpg
除了薄荷還有:九層塔(常用到)、山蘇(因為買盒裝的很貴)、迷迭香、百里香。
作者: cathome464 2019-03-02 14:13:00
應該要去植物版問品種吧?
作者:
Jate (桔子)
2019-03-02 15:23:00義大利麵->巴西里, 烤鮭魚->迷迭香, 醃肉->百里香
作者:
ab784533 (laura0129)
2019-03-02 16:21:00薄荷可以入菜,勉強擦邊啦哈哈哈
作者:
maymoon (maygo)
2019-03-02 16:28:00作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-03-02 17:55:00其實這也不是做甜點 只是放在甜點上XD一般大概種迷迭香、百里香、奧勒岡、甜羅勒、紫蘇、荷蘭芹、蝦夷蔥、鼠尾草除了薰衣草之外,我覺得其他都能長的滿好,薰衣草每種必死在夏天QQ 有煮過薰衣草牛肉不錯吃
作者: Nilly 2019-03-02 23:12:00
夏天氣泡水很適合加一兩片薄荷
作者:
JamieTL (JamieTL)
2019-03-03 11:20:00有plant版比較問得到品種
作者:
dblsesame (with or without you)
2019-03-03 12:05:00可以調酒 作Mojito作菜的話 以前做過薄荷雞 全雞 把薄荷塞到肚子烤你如果只有一小盆可能不太夠XD
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-03-03 12:11:00
這就一般通用的薄荷吧 玩香草玩到很精再考量其它品種
作者:
dblsesame (with or without you)
2019-03-03 12:13:00不然也可以作成薄荷醬 吃羊排時候可以配
作者:
budda (藍琳)
2019-03-03 14:56:00最常買到的品種是綠薄荷,你的也是
一開始種就越種越多種,我有種薄荷、迷迭香、百里香、甜羅勒、平葉香芹、芝麻菜、奧勒岡、蝦夷蔥、鼠尾草、龍艾、薰衣草、金蓮花和九層塔
長太快來不及吃會很困擾 還會爬去隔壁盆吃別人的養分
作者:
teiurei (努力燃燒脂肪中)
2019-03-07 08:17:00打碎加檸檬蜂蜜跟糖少許鹽做沙拉醬
作者:
pocky33 (Pocky)
2019-03-09 15:57:00泡薄荷水