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[問題] 蒜頭烘過頭

作者: Ciaossu (Ciao)   2019-03-17 23:19:43
今天買了一袋北港蒜頭
味道很嗆很香
可是剝殼後內裏不夠乾
北部天氣濕濕冷冷沒太陽可以曬
我就想說用烘碗機烘一下
結果洗完澡忘記
等想起來已經烘了一個小時
拿出來味道已經不嗆不怎麼香……味道都散掉了…………
請問這樣蒜頭是不是烘熟掉了？
還能拿來炒菜嗎？QQ
作者: medama ( )   2019-03-17 23:24:00
熟了吧
作者: mukey   2019-03-18 11:20:00
再烘3週就是黑蒜頭了XD
作者: jellicolin (綠豆椪)   2019-03-18 11:21:00
拿來做蒜味美奶滋或是炸成金黃色的蒜酥、也可以做巧達湯或玉米濃湯，還是可以用。炒菜就...不夠台
作者: snd (神犬汪汪汪)   2019-03-19 01:31:00
再烘三週XDDD
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