最近想買熟食用的刀，
想說食物煮熟後就滿好切的，
應該不用買太好的刀具，
打算買百元左右的主廚刀或水果刀來用，
但又怕便宜刀的材質不適合熟食，
請問百元刀具可以用在熟食上嗎？
還是狠心買貴一點的刀切熟食。
作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2019-08-20 19:32:00小刀15元牛排刀長刀百元土司刀重點在有鋸齒
作者: dancelight (路雪溪) 2019-08-20 20:12:00
熟食用的刀我反而會買比較貴的耶，因為熟食的斷面往往會希望比較平滑，而且常常都在很燙手的時候切，不太好施力
作者:
cksxxb (胖小喵)
2019-08-20 21:14:00作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-08-20 21:31:00要切熟的肉要買番茄刀 六協大概一百 維氏大概兩百
熟食要用好一點的刀,才能切得薄又漂亮,不然切得爛爛的多倒胃口.
作者:
godswd (正港業徒靈)
2019-08-20 22:48:00要切漂亮的，真的要買好一點的，不然光是磨刀就飽了，不管生食熟食都是這樣
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-08-20 22:54:00
至少買相同等級的吧 用慣好切的刀會很不想用兩光刀
作者:
emohann (少壯不努力，老大玩搖滾)
2019-08-21 00:41:00不會磨刀，買再好也是一把垃圾而已貴的刀頂多磨一次撐比較久才頓
作者:
pischara (愛．和平。希望)
2019-08-21 00:58:00請問熟食適合用陶瓷刀嗎？
作者:
callTM (TMD)
2019-08-21 01:14:00Victorinox 大約$500 便宜好用耐用
作者: dancelight (路雪溪) 2019-08-21 02:53:00
熟食很適合用陶瓷刀啊
推d大跟s大，我熟食刀會用比較利的，因為熟食反而比較容易散掉，刀子利才好切，或者是用鋸齒刀，六協跟瑞維我都有，都很好用
作者: CELTICS (RON) 2019-08-21 15:41:00
用番茄刀切的斷面不錯
作者:
mukey 2019-08-21 21:17:00全聯的露營烤肉刀叉就很好用了，不到百元
作者:
alamabarry (.............)
2019-08-27 10:34:00六協水果刀不到一百超好用 切牛排也好切